【摘 要】
：
提出一种量化判定乌龙茶产地的方法。共收集主要乌龙茶产区闽南、闽北、广东和台湾等地的代表性乌龙茶样品130个,用高效液相色谱方法检测其没食子酸、儿茶素、咖啡碱和茶氨酸
【机 构】
：
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
【基金项目】
：
国家现代农业(茶叶)产业体系建设专项(CARS-19)
论文部分内容阅读
提出一种量化判定乌龙茶产地的方法。共收集主要乌龙茶产区闽南、闽北、广东和台湾等地的代表性乌龙茶样品130个,用高效液相色谱方法检测其没食子酸、儿茶素、咖啡碱和茶氨酸等理化成分的含量。用遗传算法和连续投影算法筛选出重要的化合物,基于这些化合物指标分别用支持向量机、反向传播人工神经网络及随机森林模型对闽南、闽北、广东和台湾4个产区的乌龙茶进行分类和预测。结果表明,用遗传算法筛选的3个化合物(咖啡碱、EGCG和ECG)结合反向传播人工神经网络模型BPNN能够实现对4个产区乌龙茶的高效判别,且训练集和预测集的判别率分别为97.13%和98.34%。该研究结果能为乌龙茶产地的鉴别提供科学依据。
其他文献
<正>2013年6月3日,关于陕西延安一名城管队员在冲突中跳起猛踩商户头部的视频,在网上广泛流传。后经延安市公安部门核实,这名殴打、猛踩商户者是"临时工"。而当延安城管在街
目的探讨心理护理干预对脑肿瘤患者负性情绪的影响。方法选取我院于2017年2月～2018年2月期间收治的62例脑肿瘤患者,按随机数表法分为对照组(n=31)和实验组(n=31)。对照组采用
本文把英语形容词的比较方式分为五级，汉语形容词的比较方式分为三级，并对两者的参差异同作了对比分析。
目的探究非甾体抗炎类药物(NSAID)的使用与上消化道出血相关性。方法选取2012年3月至2015年8月我院收治的应用NSAID类药物导致上消化道出血的患者100例归为观察组,另外选取我
本文以糖蜜酒精和味精的废水为例，从综合利用、减少废水量、热力合理利用、工艺和设备等方面，阐述了发酵行业的高浓度有机废水低能耗的治理技术。
根据多年的造林实践经验，总结荒漠化地区柠条直播造林技术，包括立地类型、整地、选种、种子处理、播种时间、播种方法、播后管理等措施，可为宁夏荒漠化地造林提供参考。
乡村旅游是旅游业的重要组成部分,是实施乡村振兴战略的重要力量。在"互联网+"行动计划提升为国家战略背景下,互联网已深入到人们日常生活工作中的每个角落,日益成为创新驱动
目的 对北京市通州区郎府地区2008-2015年手足口病发病和流行病学特征进行调查分析,为制定防控措施提供科学依据。方法 采用描述性流行病学方法,对2008-2015年法定传染病监测
污泥中有机物含量呈现高蛋白、低脂肪的特征,可以从中提取蛋白质,制成蛋白发泡剂。为提高发泡剂的泡沫性能,选取了无机、有机小分子和有机大分子3大类共12种添加剂并考察了它
风力发电塔作为一类特殊的高柔结构,顶部支撑的风机在工作状态下对塔身产生动态激励,目前的风电塔振动实测通常采用接触式传感器.为发展风电塔现场非接触测试技术,本文对激光