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金丝瓜又名金丝角瓜、四季美角瓜，四季美菱瓜，是葫芦科一年生草本植物、食用部位为嫩果、或老熟果，青嫩的金丝瓜可炒菜、做汤、做菜馅等。
金丝瓜的栽培管理
【摘 要】
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金丝瓜又名金丝角瓜、四季美角瓜，四季美菱瓜，是葫芦科一年生草本植物、食用部位为嫩果、或老熟果，青嫩的金丝瓜可炒菜、做汤、做菜馅等。
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2004年3期
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