猪血中血红素提取条件的比较

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkai365
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的:选择由猪血中提取血红素的最佳条件。方法:采用新鲜猪血抗凝离心后取血球,水浴加热溶血后,用3%盐酸丙酮提取血红素,提取液加鞣酸/氯化锶沉淀分离出血红素。结果:溶血时血球与水的比例以1∶1,抽提时用5倍于血球体积的丙酮,过滤时用细纱布过滤,提取效率较高,而沉淀血红素时加鞣酸或加氯化锶均可,加入量以5g/100mL为佳。结论:提取条件对血红素提取效率有较大影响。 Objective: To choose the best condition for extracting heme from pig blood. Methods: The fresh blood was collected from the pigs after anticoagulation. The hemolysate was heated in a water bath and then extracted with 3% hydrochloric acid in acetone. The extract was extracted with tannic acid / strontium chloride to separate the heme. Results: The ratio of hematocrit to water in hemolysis was 1: 1. When extracted, the volume of acetone was 5 times of the volume of hematocrit. When filtered, the mixture was filtered through gauze and the extraction efficiency was higher. When heme was precipitated, tannic acid or chlorination Strontium can be added in an amount of 5g / 100mL better. Conclusion: The extraction conditions have a great effect on the extraction efficiency of heme.
其他文献
大倾角综合机械化采煤过腰巷转采的现场生产综采实践,提高煤炭回收量。
射频识别技术RFID作为一种新兴的自动识别技术,近年来在国内外已经得到了迅速发展.但由于RFID产品成本的因素极大地限制了RFID的处理能力和安全加密措施,使RFID标签数据比计
本文通过对西方寻租理论内涵的分析,借鉴寻租理论中有关制度分析的思路,对我国当前非均衡条件下寻租活动产生的原因进行了研究。同时,以博弈论为分析工具,在理性经济人和风险
随着经济的发展和城市规模扩大,高层建筑因的优势逐渐体现,成为现代城市主要的建筑形式。电气工程对于网络技术的依赖越来越重,从而实现建筑电气工程的智能化需要。本文针对超高
先天性巨结肠症(hirschsprungs disease,HD)又称先天性无神经节细胞症,其临床表现主要为顽固性便秘腹胀.在病理学上,HD是一种由于肠壁黏膜下层神经丛和肌间神经丛中神经节细
可以说,植物文化是一个地区重要的文化遗产,是人们长期发展过程中所累积下的财富。并且,人和植物本来就是相互依赖、相互依存的关系,而植物文化又对园林景观设计有着至关重要的影
当前我国电力企业发展的速度非常快,而且在电力企业发展和运行的过程中也对我国经济建设起到了十分重要的作用,在电力企业运行的过程中,电费管理和电费核算扮演着不容忽视的角色
随着国民经济的发展,用电量需求的日益增加,变电站的建设数量和规模都有所增加。变电系统的平稳运行是确保电力正常供应的保障,因此,变电运行维护工作变的尤为重要,而变电运行设备
10kV配电网的安装质量是电力系统运行质量的重要保障,10kV配电网起着输送、交换和分配电能的作用,是电力系统的重要组成部分。本文简要说明了10kV配电网设备安装前的准备工作,分
随着市场经济体制的形成和工程造价机制改革的日益深入,各省市陆续进行了强化工程建设造价信息管理尝试,并且对规范建设工程各方主体计价行为起到积极的推动作用。但是截至目前