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畜禽品种是畜牧业生产的基础，地方畜禽品种更是畜牧业的稀缺财富。浙江省是地方畜禽品种资源比较丰富的省份，全省有国家级保护品种6个，省级保护品种20多个。改革开放多年来，由于国外品种冲击和当地保种意识不强，导致部分畜禽品种消亡绝种，其中包括龙游乌猪、虹桥猪、萧山鸡等品种，给畜牧业带来了不可估量的损失。