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蔬菜是中国人餐桌上的主要副食品，营养丰富，在每餐的膳食中如果缺少新鲜蔬菜，就不能维持身体健康。因此历来有“五菜为充”的说法。但吃蔬菜也存在安全问题，尤其是一些“问题蔬菜”更要小心吃。
别中了有毒蔬菜的招
【摘 要】
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蔬菜是中国人餐桌上的主要副食品，营养丰富，在每餐的膳食中如果缺少新鲜蔬菜，就不能维持身体健康。因此历来有“五菜为充”的说法。但吃蔬菜也存在安全问题，尤其是一些“问题蔬菜
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2009年6期
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