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用响应面分析方法对链霉菌702产抑真菌物质生料发酵培养基进行了研究。实验首先利用部分重复因子试验筛选出链霉菌702发酵产抑真菌物质的关键因素为玉米淀粉和蛋白胨，其次利用最陡爬坡试验逼近最大响应区，最后利用中心组合设计及响应曲面分析确定关键因素的最佳浓度。通过优化得到玉米淀粉和蛋白胨的最适浓度分别为16．83g／L、8．64g／L，在优化后的培养基中链霉菌702产抑真菌物质效价达到1214．52μg／mL，比优化前789．41μg／mL提高了53．85％。