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翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）俗称和顺、拗颈、翘嘴，隶属鲤科、鲌亚科鲌属，是鲌属鱼类中个体最大、生长速度最快的种类。一般个体重1～3kg，最大个体可达15kg。翘嘴红鲌为江河优质经济鱼类之一，其肉质洁白、细腻、肉味鲜美，商品鱼市场价格高。
翘嘴红鲌亲鱼运输试验
【摘 要】
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翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis）俗称和顺、拗颈、翘嘴，隶属鲤科、鲌亚科鲌属，是鲌属鱼类中个体最大、生长速度最快的种类。一般个体重1～3kg，最大个体可达15kg。翘嘴红鲌为
【机 构】
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广西水产研究所
【出 处】
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广西水产科技
【发表日期】
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2006年1期
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