巴戟天不同极性萃取相的抗氧化及降血糖活性

• 作 者: 曾铁鑫 姚志仁 李豫 朱开梅 兰圆圆 顾生玖
• 机 构: 桂林医学院药学院
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2020年19期
• 关键词: 巴戟天 总多酚 总黄酮 抗氧化活性 降血糖活性 Morinda officinalis Howtotal polyphenolstotal flavonoids
• 基金项目: 广西创新驱动发展专项基金项目(桂科AA18118015),广西科学研究与技术开发计划项目(桂科合14123001-22,桂科能1598025-46),广西省桂林市科学研究与技术开发计划项目(20150102-6,20150102-7,20150102-8),广西植物功能物质研究与利用重点实验室开放基金项目(FPRU2015-5),广西科学院基本科研业务费资助项目(2017YJJ23010)

为了研究巴戟天提取物不同极性萃取相的抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性,确定巴戟天主要活性部位,促进药食两用植物巴戟天在天然氧化剂和降血糖食物方面的应用。测量了巴戟天提取物不同极性萃取相的总多酚、总黄酮含量,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、磷钼酸还原能力、羟自由基(·OH)清除能力作为指标测定其各部位体外抗氧化能力;并以阿卡波糖为阳性对照测定各部位抑制α-葡萄糖苷酶能力。结果表明,巴戟天提取物不同极性萃取相均