除蛋白方式对湛江等鞭金藻多糖的组成、结构特征和体外抗肿瘤活性的影响

• 作 者: 辛泉伯 罗薇 孙可澄 何云海 刘舒 汪秋宽 宋悦
• 机 构: 大连海洋大学食品科学与工程学院
• 出 处: 大连海洋大学学报
• 发表日期: 2019年3期
• 关键词: 微藻 湛江等鞭金藻 多糖 除蛋白 抗肿瘤
• 基金项目: 大连市高层次人才创新支持计划项目(2016RQ066);国家“十三五”重点研发计划项目(2016YFF0201802)

为探索适宜的微藻多糖除蛋白方式,以湛江等鞭金藻Isochrysis zhanjianggensis为试验材料,通过水提醇沉法得到粗多糖(F),再分别采用Sevag法和三氯乙酸(TCA)法去除粗多糖蛋白得到样品FS和FT,然后对F、FS和FT进行总糖、硫酸根含量和单糖组成检测,并通过傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和凝胶排阻层析(Sephacryl S-100)对其成分加以分析,另考察了3种组分体外对6株肿瘤细胞(MCF-7、HeLa、SW480、HT29、HepG2和A549)的抑制作用。结果表明:湛江等