超声波辅助的乙醇-硫酸铵双水相联合提取鱼腥草总黄酮工艺

• 作 者: 郝红英 周芳 王改利 丁小娟
• 机 构: 黄河科技学院医学院
• 出 处: 江苏农业科学
• 发表日期: 2017年1期
• 关键词: 双水相 鱼腥草 总黄酮 提取工艺 正交设计 超声波辅助提取

为了优化超声波辅助的乙醇-硫酸铵双水相联合提取鱼腥草总黄酮的工艺,通过单因素试验优化影响总黄酮提取率的各因素水平,通过正交试验确定各因素组合的影响程度.结果表明,各因素的影响排序为乙醇浓度〉提取温度〉提取时间〉料液比;最佳提取条件为脱脂鱼腥草粉末2.0 g、乙醇用量32.50%（质量分数）、硫酸铵用量16.00%（质量分数）、料液比1 g：20 mL、超声波频率300 W、超声波处理温度70℃、超声波处理时间50 min,在此条件下,鱼腥草总黄酮提取率为2.97%.由结果可知,超声波-乙醇/硫酸铵双水相联