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综述了液晶的形成、结构特点、分类和表征手段,重点介绍了表面活性剂液晶在纳米无机材料、润滑添加剂、化妆品、石油开采和药物等方面的应用。
表面活性剂的性能与应用（Ⅵ）——表面活性剂的液晶及其应用
【摘 要】
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综述了液晶的形成、结构特点、分类和表征手段,重点介绍了表面活性剂液晶在纳米无机材料、润滑添加剂、化妆品、石油开采和药物等方面的应用。
【机 构】
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北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心
【出 处】
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日用化学工业
【发表日期】
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2014年06期
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