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以－水葡萄糖、月桂醇为原料，对甲苯磺酸为催化剂，经直接苷化法合成了月桂基葡萄糖苷，对产品结构进行了表征，计算了烷基多苷的平均聚合度α-吡喃葡糖苷和β－吡喃葡糖苷的比例，考察了反应条件对平均聚合度，α-和β－吡喃葡糖苷比例及吡喃糖苷与呋喃糖苷比例的影响。结果表明：通过改变醇糖摩尔比，反应温度，催化剂用量，反应时间等条件可有效控制平均聚合度，α-和β－吡喃葡糖苷比例及呋喃糖苷的生成。