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[摘要] 河南省旅游产品类型多种多样，有独特性，并且知名度较高，其旅游产品开发潜力非常大。但是，河南省旅游产品在开发过程中存在很多问题，本文针对这些问题提出旅游产品开发的对策。
[关键词] 旅游产品开发 问题 对策
旅游产业已成为21世纪的“朝阳”产业。旅游业作为河南省新的经济增长点，在拉动需求、刺激消费、带动全省社会经济发展的过程中发挥了显著的作用。随着河南省经济社会持续快速发展,旅游正日益成为新的消费热点,面临着难得的机遇期。但在新的形势下,全国各地旅游业竞相发展,市场竞争日趋激烈,河南省旅游业也面临着新的严峻挑战。除了旅游景点开发与建设外,发展旅游产品也尤为重要。
“旅游产品”是一个综合性的概念，是由旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅游购物品和旅游的便捷性等多种要素组合而成的整体产品。即旅游产品是由吃、住、行、游、购、娱、学、安、健等方面的有形产品和服务共同构成的综合体。
一、河南省旅游产品开发分析
1.旅游产品类型丰富多样
河南地处中原,地理位置优越,历史文化悠久。旅游资源产品类型多种多样，人文旅游资源和自然旅游资源丰富多彩。
人文旅游资源产品得天独厚。河南省作为文物大省，地下文物居全国第一，地上文物居全国第二。其中古文化遗址有:南召县云阳镇的云阳猿人遗址、安阳的“殷商文化”遗址等；古城故都有：九朝古都洛阳、七朝古都开封、商都郑州、宛城南阳等。境内既有洛阳龙门石窟、登封少林寺、开封宋城、内乡县衙等著名的人文景观,又有皇陵古墓、古建筑、现代建筑、革命纪念地等。
自然旅游资源产品丰富多样。有代表性的自然旅游资源产品有:中岳嵩山、焦作云台山、郑州黄河游览区、鸡公山风景区、三门峡风景区、太行山风景区、伏牛山世界地质公园等。近年来,河南省在保护利用这些旅游资源产品的基础上,又相继建成一批新的旅游景点景区,如开封的清明上河园、鲁山石人山、西峡恐龙遗迹园等正在逐步成为河南新的旅游热点。一些城市如郑州、南阳为迎合城市居民回归自然的旅游需求,也开发出了一大批观光农业旅游产品。
2.独特性强
河南省位于中纬度地带，具有典型的亚热带向暖温带过渡的自然景观。河南省又地处中原，历史悠久，文化积淀丰厚，人文景观独具特色。就淅川县而言,该县的旅游资源产品有不少是属于国家级乃至世界级，产品知名度较高。一是有我国北方13省、市保存得最完整的、最具有规模的古镇荆紫关清代一条街；二是香严寺的“两绝”:明代壁画为一绝,木雕、石雕、砖雕为中原地区寺庙中的上品，又一绝。
3.知名度较高
河南的特色旅游产品，象少林武术，有“中国功夫冠天下，天下功夫出少林”之美誉，恐龙蛋化石群（南阳西峡的恐龙蛋化石群被誉为“世界第九大奇迹”）， 亚洲最大的人工湖——丹江口水库，我国保存最为完整的封建时代县级官署衙门——内乡县衙等，河南还拥有嵩山、鸡公山、云台山、王屋山等国家级重点风景名胜区，白云山、石人山、石漫滩等16个国家级森林公园，宝天曼被纳入“世界人与自然生物圈保护区”网，伏牛山、王屋山——黛眉山世界地质公园的申报成功，大大提高了河南的旅游产品知名度。
二、河南省旅游产品开发中存在的问题
1.经营观念落后，指导思想片面
发展旅游产品,不论是决策层、经营层,还是管理层都要有正确的认识。不能只把它当成“摇钱树”,因为它是一种产业,搞得好能带来巨大的经济效益,搞不好不但没有效益,而且还会影响其他产业的发展。河南省旅游产品在开发过程中，经营观念落后,缺乏与市场沟通。不能为了地方、集体、个人的短期利益而损害旅游业发展的总体利益。经营观念的错位,导致许许多多的行为偏差,像片面追求高速度,对环境容量缺乏控制,基础设施的过度使用等,这些都使旅游业的发展进入竭泽而渔的怪圈。
2.基础设施薄弱
河南省整体的旅游基础设施比较差,在区域基础设施上的投资与沿海省份存在着巨大的差距。投资低导致了区域基础设施发展水平的差距拉大,河南省的基础设施和住宿、接待设施普遍落后,不够完善。交通条件始终是制约旅游业发展的“瓶颈”因素。作为中部地区经济网络、交通枢纽的作用及其聚散人流功能,没有很好发挥，直接为旅游景区服务配套的交通道路多为低等级乃至等外线为主,因此大交通不便,小交通不畅,可进入性差,以致于影响了河南省旅游业发展。
3.产品结构不合理
河南省的旅游资源产品虽然丰富，但各种类型的产品结构不合理。目前对外推出的精品只有郑汴洛这条文物古迹游线路,即使一些景区为迎合、吸引游客,开发出一些新产品,但这些产品多脱离本区固有的自然资源,为引进、仿制或移植产品。而且河南已开发的旅游产品多数仍是以观光产品的形式推出，导致了其吸引力不强。部分城市不仅商贸发达,而且节庆活动、工艺土特产品展览会、博览会、大型会议等层出不穷,具有发展会展旅游的有利条件。但目前对会展旅游认识还不够,没有一家真正有资格、有能力操作大型涉外展览会的展览公司,也没有一定的会展组织机构,结果是会展业多而乱,经济效益并不佳。
4.重点不突出，精品不精
河南省旅游资源丰厚,各地、市旅游产品独具特色,旅游的拳头产品各不相同,为发展河南旅游奠定了良好基础。河南省的旅游产品独特性强，知名度较高，但其开发者并不知道很好地利用。就南阳淅川县而言,它的旅游产品可概括为四个字“南水北街”,即丹江口水库和清代一条街,这应是该县旅游产品设计的重点,把这个重点放到南阳要突破的三个市场（会议；休闲度假；特种旅游市场）上去做文章。
5.缺乏科学规划，开发粗放
旅游产品开发应该从可持续发展的角度出发，从长远利益出发。而河南省的旅游产品缺乏科学的规划指导,旅游资源整体开发水平不高。在旅游资源开发中,仍不同程度地存在着重景点、景区建设,轻科学规划的倾向,造成某些建设方案思想贫乏、内涵浅薄、设计粗糙、产品质量低下,缺乏个性和特色。
6.过于模仿，缺少独创性
受投资、观念、素质等多种因素的影响,河南省的一些景区或项目经常出现低俗粗劣(如低档庙宇)、简单模仿、重复雷同的情况。随着同类资源、同类项目以及相同名称的景区不断增多,旅游形象模糊、过度的市场竞争、旅游收益差等问题日益明显。如西峡的“鹳河漂流”被誉为“中原第一漂”，2005年被国家旅游局评定为4A级的旅游景点、景区，“鹳河漂流”声名远播。但是不久，一些旅游开发商也相继开始开发漂流产品。结果是有限的客源被分流，这虽然是竞争的必然结果，但是，是我们所不愿意看到的情况。
三、旅游产品开发的对策
1.旅游产品开发原则
在开发旅游产品时，必须遵循以下原则，以促进旅游产品的持续发展。
(1)特色原则。旅游产品应该在资源开发、设施建设、提供服务和生产商品上具有特色和个性，应结合当地的实情与特点，打造出有自己的特点和地方特色的旅游产品。
(2)市场原则。旅游产品的开发，一方面要在对市场进行分析和定位，另一方面要根据市场的变化和产品生命周期理论，以市场营销的观念来开发旅游产品。
(3)集约化原则。旅游产品在开发中，不仅要寻求特色，突出重点，优化结构，注重专项、专题与特种旅游产品和区域旅游产品的联合开发，而且还要保证旅游产品的质量。
(4)多样化原则。旅游产品是凭借其服务内容的多样化通过人们的视觉之旅、听觉之旅、嗅觉之旅等途径来感染游客的。旅游产品在开发的过程中还应注重旅游活动的参与性与消遣性，以满足游客全方位、多层次之需求。
2.旅游产品开发对策
(1)转变经营观念，因地制宜。旅游业的经营观念必须围绕旅游产业化、游客大众化、经营规模化等来确立。这就要求旅游业经营者必须有全局观念和长期观念，坚持科学发展观。
河南省的历史悠久，文化灿烂，旅游资源众多。其旅游资源在品种的多样性和旅游类型的复杂性方面都是较为占优势的。因此，河南省旅游产品的潜在竞争优势非常强，其产品可以采用以下措施：第一，加大旅游产品的宣传力度，着重宣传其知名品牌，让更多的旅游者了解这些旅游产品的特色。第二，进行河南省旅游产品的全方位开发，变一日游为多日游。
(2)多方融资，加快基础设施建设。河南旅游业要大发展,就要有大投入,在市场经济条件下,投资来源应该多元化。目前全省各地对旅游业投入普遍存在着过分依赖政府投资的倾向,对吸引海外资金、社会资金、民间资金投入旅游开发的工作力度不大,采取的具体措施不力,有关政策不到位。河南省的旅游资源丰富，但其基础设施和配套设施建设滞后，服务跟不上，这样就直接影响旅游产品的质量。为此，要使河南旅游业大力发展，必须统筹安排，加大投入，使各项设施配套。另外，关键的一点是培养一大批与河南旅游业发展相适应的高素质的旅游从业人员，强化其服务意识。
(3)丰富旅游产品内容，优化产品结构。大力发展观光、会议展览、休闲度假、生态旅游、文化和都市游为重点的多种专项旅游产品策略,积极发展专题旅游产品。抓好在国际上有吸引力的专项旅游产品的配套开发,与有关国家加强联合,推出系列跨国旅游线路,大力发展组合型旅游产品。打破行政区域界限,进行旅游线路整合,结合中原城市群发展规划,有效整合旅游资源,推出2条～3条在海内外有影响力的、能适应不同消费层次需求的旅游线路产品,优化组合各种特色旅游资源,形成观光、休闲、度假相交织的产品格局。
(4)靠特色与内涵树立品牌。河南省的旅游产品在开发过程中，应从长远考虑，做好市场定位，深层次挖掘旅游产品潜力，充分挖掘内涵，突出特色，使得其他竞争者难以模仿。中原旅游区是河南旅游景点开发建设的重点,它囊括了河南旅游资源的主要精华部分,充分体现了河南旅游资源的“古、河、拳、根、花”的特色,在国际、国内具有较大的影响。今后,要以“黄河之旅”为主线,以洛阳龙门石窟、嵩山少林寺、开封宋都景区为重点,集中资金,采取扶持政策,加快开发建设,争取建成河南旅游产业发展的龙头。同时,要提高景区的文化品位,挖掘景区的文化内涵,开发与景区自然、人文背景相关的参与性旅游项目,赋予景区以新的内涵,树立中原旅游区的精品形象。
(5)适当增加一些能让游客参与的项目。在当今这个时代，旅游者已不再是“走马观花”式的旅游，他们还希望“下马看花”，亲身参与，能够玩得尽兴、开心。因此在旅游开发过程中，增加一些与游客有互动性的活动。以生态化、休闲化、多样化、个性化旅游需求为导向,以山岳、峡谷、河流、森林、野生动物、地质等旅游资源为依托,大力开发漂流、狩猎、拓展训练、登山、滑翔、探险等运动性旅游项目,以此形成多层次、多功能、多样化的旅游产品,提高旅游产品的吸引力和辐射力。
(6)关注绿色消费，开发绿色生态旅游产品。绿色消费是一种可持续消费。以南阳淅川县为例，淅川县是一处融佛教文化、山水文化、古山寨文化为一体的旅游县市，森林覆盖率达85%，空气中负氧离子含量每立方厘米超过10万个，是很好的绿色产品。淅川县的丹江口水库鱼类繁多，尤以丹江红鱼最为著名，可以进行丹江口水库的鱼类产品开发。
参考文献:
[1]李振新:对旅游产品开发的探讨[J].河南理工大学学报(社会科学版),2005,2,6(1)
[2]曹菊枝:浅析贵阳市旅游产品的现状和开发策略[J].高等函授学报(自然科学版),2002,10,5(44)
[3]宋松岩张桂宾:南阳市旅游资源开发与整合对策[J].地域研究与开发,2006,8,4(76)
[4]曹新向梁留科张明亮:21世纪河南旅游资源开发展望[J].许昌师专学报.2002,21,2(85-88)
[关键词] 旅游产品开发 问题 对策
旅游产业已成为21世纪的“朝阳”产业。旅游业作为河南省新的经济增长点，在拉动需求、刺激消费、带动全省社会经济发展的过程中发挥了显著的作用。随着河南省经济社会持续快速发展,旅游正日益成为新的消费热点,面临着难得的机遇期。但在新的形势下,全国各地旅游业竞相发展,市场竞争日趋激烈,河南省旅游业也面临着新的严峻挑战。除了旅游景点开发与建设外,发展旅游产品也尤为重要。
“旅游产品”是一个综合性的概念，是由旅游资源、旅游设施、旅游服务、旅游购物品和旅游的便捷性等多种要素组合而成的整体产品。即旅游产品是由吃、住、行、游、购、娱、学、安、健等方面的有形产品和服务共同构成的综合体。
一、河南省旅游产品开发分析
1.旅游产品类型丰富多样
河南地处中原,地理位置优越,历史文化悠久。旅游资源产品类型多种多样，人文旅游资源和自然旅游资源丰富多彩。
人文旅游资源产品得天独厚。河南省作为文物大省，地下文物居全国第一，地上文物居全国第二。其中古文化遗址有:南召县云阳镇的云阳猿人遗址、安阳的“殷商文化”遗址等；古城故都有：九朝古都洛阳、七朝古都开封、商都郑州、宛城南阳等。境内既有洛阳龙门石窟、登封少林寺、开封宋城、内乡县衙等著名的人文景观,又有皇陵古墓、古建筑、现代建筑、革命纪念地等。
自然旅游资源产品丰富多样。有代表性的自然旅游资源产品有:中岳嵩山、焦作云台山、郑州黄河游览区、鸡公山风景区、三门峡风景区、太行山风景区、伏牛山世界地质公园等。近年来,河南省在保护利用这些旅游资源产品的基础上,又相继建成一批新的旅游景点景区,如开封的清明上河园、鲁山石人山、西峡恐龙遗迹园等正在逐步成为河南新的旅游热点。一些城市如郑州、南阳为迎合城市居民回归自然的旅游需求,也开发出了一大批观光农业旅游产品。
2.独特性强
河南省位于中纬度地带，具有典型的亚热带向暖温带过渡的自然景观。河南省又地处中原，历史悠久，文化积淀丰厚，人文景观独具特色。就淅川县而言,该县的旅游资源产品有不少是属于国家级乃至世界级，产品知名度较高。一是有我国北方13省、市保存得最完整的、最具有规模的古镇荆紫关清代一条街；二是香严寺的“两绝”:明代壁画为一绝,木雕、石雕、砖雕为中原地区寺庙中的上品，又一绝。
3.知名度较高
河南的特色旅游产品，象少林武术，有“中国功夫冠天下，天下功夫出少林”之美誉，恐龙蛋化石群（南阳西峡的恐龙蛋化石群被誉为“世界第九大奇迹”）， 亚洲最大的人工湖——丹江口水库，我国保存最为完整的封建时代县级官署衙门——内乡县衙等，河南还拥有嵩山、鸡公山、云台山、王屋山等国家级重点风景名胜区，白云山、石人山、石漫滩等16个国家级森林公园，宝天曼被纳入“世界人与自然生物圈保护区”网，伏牛山、王屋山——黛眉山世界地质公园的申报成功，大大提高了河南的旅游产品知名度。
二、河南省旅游产品开发中存在的问题
1.经营观念落后，指导思想片面
发展旅游产品,不论是决策层、经营层,还是管理层都要有正确的认识。不能只把它当成“摇钱树”,因为它是一种产业,搞得好能带来巨大的经济效益,搞不好不但没有效益,而且还会影响其他产业的发展。河南省旅游产品在开发过程中，经营观念落后,缺乏与市场沟通。不能为了地方、集体、个人的短期利益而损害旅游业发展的总体利益。经营观念的错位,导致许许多多的行为偏差,像片面追求高速度,对环境容量缺乏控制,基础设施的过度使用等,这些都使旅游业的发展进入竭泽而渔的怪圈。
2.基础设施薄弱
河南省整体的旅游基础设施比较差,在区域基础设施上的投资与沿海省份存在着巨大的差距。投资低导致了区域基础设施发展水平的差距拉大,河南省的基础设施和住宿、接待设施普遍落后,不够完善。交通条件始终是制约旅游业发展的“瓶颈”因素。作为中部地区经济网络、交通枢纽的作用及其聚散人流功能,没有很好发挥，直接为旅游景区服务配套的交通道路多为低等级乃至等外线为主,因此大交通不便,小交通不畅,可进入性差,以致于影响了河南省旅游业发展。
3.产品结构不合理
河南省的旅游资源产品虽然丰富，但各种类型的产品结构不合理。目前对外推出的精品只有郑汴洛这条文物古迹游线路,即使一些景区为迎合、吸引游客,开发出一些新产品,但这些产品多脱离本区固有的自然资源,为引进、仿制或移植产品。而且河南已开发的旅游产品多数仍是以观光产品的形式推出，导致了其吸引力不强。部分城市不仅商贸发达,而且节庆活动、工艺土特产品展览会、博览会、大型会议等层出不穷,具有发展会展旅游的有利条件。但目前对会展旅游认识还不够,没有一家真正有资格、有能力操作大型涉外展览会的展览公司,也没有一定的会展组织机构,结果是会展业多而乱,经济效益并不佳。
4.重点不突出，精品不精
河南省旅游资源丰厚,各地、市旅游产品独具特色,旅游的拳头产品各不相同,为发展河南旅游奠定了良好基础。河南省的旅游产品独特性强，知名度较高，但其开发者并不知道很好地利用。就南阳淅川县而言,它的旅游产品可概括为四个字“南水北街”,即丹江口水库和清代一条街,这应是该县旅游产品设计的重点,把这个重点放到南阳要突破的三个市场（会议；休闲度假；特种旅游市场）上去做文章。
5.缺乏科学规划，开发粗放
旅游产品开发应该从可持续发展的角度出发，从长远利益出发。而河南省的旅游产品缺乏科学的规划指导,旅游资源整体开发水平不高。在旅游资源开发中,仍不同程度地存在着重景点、景区建设,轻科学规划的倾向,造成某些建设方案思想贫乏、内涵浅薄、设计粗糙、产品质量低下,缺乏个性和特色。
6.过于模仿，缺少独创性
受投资、观念、素质等多种因素的影响,河南省的一些景区或项目经常出现低俗粗劣(如低档庙宇)、简单模仿、重复雷同的情况。随着同类资源、同类项目以及相同名称的景区不断增多,旅游形象模糊、过度的市场竞争、旅游收益差等问题日益明显。如西峡的“鹳河漂流”被誉为“中原第一漂”，2005年被国家旅游局评定为4A级的旅游景点、景区，“鹳河漂流”声名远播。但是不久，一些旅游开发商也相继开始开发漂流产品。结果是有限的客源被分流，这虽然是竞争的必然结果，但是，是我们所不愿意看到的情况。
三、旅游产品开发的对策
1.旅游产品开发原则
在开发旅游产品时，必须遵循以下原则，以促进旅游产品的持续发展。
(1)特色原则。旅游产品应该在资源开发、设施建设、提供服务和生产商品上具有特色和个性，应结合当地的实情与特点，打造出有自己的特点和地方特色的旅游产品。
(2)市场原则。旅游产品的开发，一方面要在对市场进行分析和定位，另一方面要根据市场的变化和产品生命周期理论，以市场营销的观念来开发旅游产品。
(3)集约化原则。旅游产品在开发中，不仅要寻求特色，突出重点，优化结构，注重专项、专题与特种旅游产品和区域旅游产品的联合开发，而且还要保证旅游产品的质量。
(4)多样化原则。旅游产品是凭借其服务内容的多样化通过人们的视觉之旅、听觉之旅、嗅觉之旅等途径来感染游客的。旅游产品在开发的过程中还应注重旅游活动的参与性与消遣性，以满足游客全方位、多层次之需求。
2.旅游产品开发对策
(1)转变经营观念，因地制宜。旅游业的经营观念必须围绕旅游产业化、游客大众化、经营规模化等来确立。这就要求旅游业经营者必须有全局观念和长期观念，坚持科学发展观。
河南省的历史悠久，文化灿烂，旅游资源众多。其旅游资源在品种的多样性和旅游类型的复杂性方面都是较为占优势的。因此，河南省旅游产品的潜在竞争优势非常强，其产品可以采用以下措施：第一，加大旅游产品的宣传力度，着重宣传其知名品牌，让更多的旅游者了解这些旅游产品的特色。第二，进行河南省旅游产品的全方位开发，变一日游为多日游。
(2)多方融资，加快基础设施建设。河南旅游业要大发展,就要有大投入,在市场经济条件下,投资来源应该多元化。目前全省各地对旅游业投入普遍存在着过分依赖政府投资的倾向,对吸引海外资金、社会资金、民间资金投入旅游开发的工作力度不大,采取的具体措施不力,有关政策不到位。河南省的旅游资源丰富，但其基础设施和配套设施建设滞后，服务跟不上，这样就直接影响旅游产品的质量。为此，要使河南旅游业大力发展，必须统筹安排，加大投入，使各项设施配套。另外，关键的一点是培养一大批与河南旅游业发展相适应的高素质的旅游从业人员，强化其服务意识。
(3)丰富旅游产品内容，优化产品结构。大力发展观光、会议展览、休闲度假、生态旅游、文化和都市游为重点的多种专项旅游产品策略,积极发展专题旅游产品。抓好在国际上有吸引力的专项旅游产品的配套开发,与有关国家加强联合,推出系列跨国旅游线路,大力发展组合型旅游产品。打破行政区域界限,进行旅游线路整合,结合中原城市群发展规划,有效整合旅游资源,推出2条～3条在海内外有影响力的、能适应不同消费层次需求的旅游线路产品,优化组合各种特色旅游资源,形成观光、休闲、度假相交织的产品格局。
(4)靠特色与内涵树立品牌。河南省的旅游产品在开发过程中，应从长远考虑，做好市场定位，深层次挖掘旅游产品潜力，充分挖掘内涵，突出特色，使得其他竞争者难以模仿。中原旅游区是河南旅游景点开发建设的重点,它囊括了河南旅游资源的主要精华部分,充分体现了河南旅游资源的“古、河、拳、根、花”的特色,在国际、国内具有较大的影响。今后,要以“黄河之旅”为主线,以洛阳龙门石窟、嵩山少林寺、开封宋都景区为重点,集中资金,采取扶持政策,加快开发建设,争取建成河南旅游产业发展的龙头。同时,要提高景区的文化品位,挖掘景区的文化内涵,开发与景区自然、人文背景相关的参与性旅游项目,赋予景区以新的内涵,树立中原旅游区的精品形象。
(5)适当增加一些能让游客参与的项目。在当今这个时代，旅游者已不再是“走马观花”式的旅游，他们还希望“下马看花”，亲身参与，能够玩得尽兴、开心。因此在旅游开发过程中，增加一些与游客有互动性的活动。以生态化、休闲化、多样化、个性化旅游需求为导向,以山岳、峡谷、河流、森林、野生动物、地质等旅游资源为依托,大力开发漂流、狩猎、拓展训练、登山、滑翔、探险等运动性旅游项目,以此形成多层次、多功能、多样化的旅游产品,提高旅游产品的吸引力和辐射力。
(6)关注绿色消费，开发绿色生态旅游产品。绿色消费是一种可持续消费。以南阳淅川县为例，淅川县是一处融佛教文化、山水文化、古山寨文化为一体的旅游县市，森林覆盖率达85%，空气中负氧离子含量每立方厘米超过10万个，是很好的绿色产品。淅川县的丹江口水库鱼类繁多，尤以丹江红鱼最为著名，可以进行丹江口水库的鱼类产品开发。
参考文献:
[1]李振新:对旅游产品开发的探讨[J].河南理工大学学报(社会科学版),2005,2,6(1)
[2]曹菊枝:浅析贵阳市旅游产品的现状和开发策略[J].高等函授学报(自然科学版),2002,10,5(44)
[3]宋松岩张桂宾:南阳市旅游资源开发与整合对策[J].地域研究与开发,2006,8,4(76)
[4]曹新向梁留科张明亮:21世纪河南旅游资源开发展望[J].许昌师专学报.2002,21,2(85-88)