【摘 要】
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最近，愈演愈烈的“毒鸡蛋事件”使整个欧洲人心惶惶。作为欧洲最大的鸡蛋生产国，从荷兰流出的含有氟虫腈的毒鸡蛋已经流向16个欧洲国家和中国香港的食品市场。 据悉，这些从荷兰流出的“毒鸡蛋”是在非法条件下生产的。受污染的荷兰养殖场使用的是一家比利时企业私下生产的杀虫剂，杀虫剂中就含有氟虫腈。氟虫腈是一种可杀灭跳蚤、螨和虱子的化学品，大量摄入后将对人的肝、肾及甲状腺功能产生损伤，被世卫组织列为有“中等毒
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最近，愈演愈烈的“毒鸡蛋事件”使整个欧洲人心惶惶。作为欧洲最大的鸡蛋生产国，从荷兰流出的含有氟虫腈的毒鸡蛋已经流向16个欧洲国家和中国香港的食品市场。
据悉，这些从荷兰流出的“毒鸡蛋”是在非法条件下生产的。受污染的荷兰养殖场使用的是一家比利时企业私下生产的杀虫剂，杀虫剂中就含有氟虫腈。氟虫腈是一种可杀灭跳蚤、螨和虱子的化学品，大量摄入后将对人的肝、肾及甲状腺功能产生损伤，被世卫组织列为有“中等毒性”的化学品。按照欧盟法律，氟虫腈不得用于畜禽养殖过程中，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中0.005毫克。
现在，欧洲各国以及中国香港都要求超市、商店下架从荷兰进口的鸡蛋以及含有鸡蛋的食品，如三明治、沙拉等。此次不合格的鸡蛋数量庞大——比利时、荷兰、德国超市里需下架的鸡蛋加起来已达数百万枚；法国农业部则要求下架该国4月以来售卖的25万枚鸡蛋。
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