鲜美营养的野生北极虾

• 作 者: 叶子
• 出 处: 中国食品
• 发表日期: 2007年23期
• 关键词: 野生北极虾 营养 中国北方 北大西洋 北冰洋 加拿大 格陵兰

野生北极虾（wiId ColdWaterShrimp Introduction），学名北方长额虾（Pandalus borealis）．又名冷水虾、北极甜虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域．全部是野生虾．主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦．冰岛、挪威等。