【摘 要】
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<正>假期最大的收获是学会了几道拿手菜,平时工作比较忙,一日三餐基本是在学校解决,因此没有时间进入厨房好好学习,放假是最好的学习机会。平时吃别人的成果觉得做菜很简单,
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<正>假期最大的收获是学会了几道拿手菜,平时工作比较忙,一日三餐基本是在学校解决,因此没有时间进入厨房好好学习,放假是最好的学习机会。平时吃别人的成果觉得做菜很简单,炒炒炖炖就可以了,真到上手的时候发觉这里面的学问可大了,放材料的先后顺序、火候的控制等都会影响菜的口感,做一道好菜并不比解一道数学题容易,因此我对厨师这个行业产生了深深的敬意,也深切地体会到了父母的辛苦。稍微有些遗憾的是,这个假期学习的菜品种类还是很
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