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来源 :粮油仓储科技通讯 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
在美国,玉米的干燥广泛应用高温干燥方法以提高干燥速率。商业干燥设备的典型干燥温度和湿度分别为70~150℃和0%~5%RH。然而,玉米的高温干燥使玉米的应力破裂粒增多,在操作期间
【作 者】
:
A. H. Mistry
石永峰
【机 构】
:
甘肃省粮科所
【出 处】
:
粮油仓储科技通讯
【发表日期】
:
1995年01期
【关键词】
:
碾磨
高温干燥
应力破裂
干燥环境
干燥温度
淀粉产量
干燥速率
蛋白质含量
室温干燥
淀粉颗粒
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