【摘 要】
：
其一,严格把好食品原料进货关,所进原料必须索证,签订供给协议,明确责任和应承担的意外后果,杜绝可疑原料或腐败变质原料混入厨房操作间。其二,严格按操作流程对食品原料加工
论文部分内容阅读
其一,严格把好食品原料进货关,所进原料必须索证,签订供给协议,明确责任和应承担的意外后果,杜绝可疑原料或腐败变质原料混入厨房操作间。其二,严格按操作流程对食品原料加工、烹调。严禁非食品作业人员随意进入食品操作加工间。其三,熟食凉拌必须进行二次
First, the strict import of good food raw materials off, the raw materials must be verified, signed a supply agreement, a clear responsibility and the unforeseen consequences should be to eliminate suspicious or spoilage of raw materials into the kitchen operation room. Second, in strict accordance with the operating procedures of food raw materials processing, cooking. Non-food workers are strictly prohibited to enter the food processing room. Third, cooked food must be mixed twice
其他文献
从公共物品理论出发,认为公共物品是指一种存在着现象的特性,这一现象影响范围包括至少两个实际存在的个人,这一范围内的任何人所接触到的特性都是特性的全部;私人物品是一种
破产概率是破产理论中的一个重要的研究课题。保险公司按照理赔方式的不同可把风险过程分为正风险和与负风险和两类模型,在已有文献中较多的是研究正风险和模型,本文研究带干
目的:通过对获得性免疫缺乏综合症(acquired immune deficiency syndrome,AIDS)合并巨细胞病毒视网膜炎(cytomegalovirus retinitis,CMVR)患者行全身抗病毒治疗联合玻璃体腔
伴随着信息化程度、数字化技术的不断提升,多媒体技术在初中教育当中的应用越发普遍。在初中教育当中,合理应用多媒体技术不仅可以显著提升学生的学习热情,同时还可以一定程
从稻谷品质、产品质量、合理规模、设备选型与最佳组合等几方面,探讨适合加工北方粳稻的工艺;同时,实行生产过程量化控制,尽而达到最佳工艺效果.
城市雕塑发展情况,往往标志着一个国家、一个民族、一个地区、一个历史时期的政治、经济、文化等各方面的文明程度.我国改革开放17年来,经济建设得到健康发展,人民生活水平
为了促进社区体育发展,利用高等院校现有的人才资源、场地资源和教育资源等多方面的优势,来弥补社区体育人才缺乏、体育场地不足以及体育活动形式单一的不足,通过文献资料法
目的 探讨防止食管癌多发灶漏诊的手术方式。方法 对５３２例食管癌手术病人进行总结。结果 发现食管癌多发灶１８例，术前确诊１例，术中发现１７例。结论 食管癌手术方式应尽量采用食管次全
精原干细胞(Spermatogonial stem cells,SSCs)是雄性动物体内特有的能够将亲本遗传信息传递给子代的一类成体干细胞,具有自我更新与分化能力,可替代胚胎干细胞(Embryonic ste