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研究比较了10种大孔吸附树脂对山竹壳原花青素的吸附和解吸性能，筛选出最适的大孔吸附树脂，并对该树脂的静态和动态吸附条件进行研究。结果表明．大孔吸附树脂XDA-7对山竹壳原花青素有很好的吸附和解吸性能，最佳吸附和解吸条件为：吸附流速为2BV／h，解吸液乙醇浓度为60％，解吸流速为2BWn，解吸液体积为6BV。得到纯化的原花青素纯度为66．20％。