郑南雁:掌控7天裂变密码

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  2005年创立的7天连锁酒店,发展非常迅速。作为2012(第六届)中国CEO年会嘉宾的7天连锁酒店集团董事会联席主席郑南雁透露,2012年7天将超过1400家店,2014年将达到2000家店。7天的裂变内核何在?
  直营店转向管理店
  7天创立后一段时间,所开店都是直营店。至2009年7天在纽交所上市后,随着品牌影响力不断上升,公司规模也不断壮大,投资酒店的个体投资者也越来越多,于是就把战略由做直营店调整到经营管理店。
  “我们从自己投资来赚钱,到输出管理赚钱的方式转变。”郑南雁说:“投资人自己选店,我们负责管理,收取管理费。这样,保障了扩张速度,比如2012年开店将超过400家,而且公司投入的资本减少了,但利润、回报率却上升了。”
  据了解,7天输出管理的收费比例是按管理店营业收入的6%~7%收取。7天目前自营店约500家,管理店约700家。管理店的店长不是投资方委派的,而是7天委派的,员工也是店长根据7天的要求招聘的。
  郑南雁说:“未来我们直营店新增数量会越来越少,比例会减少,但不是绝对数减少。当开到二三千家店以后,可能所有新开的店都是管理店,甚至未来有可能把直营店也卖给投资人。”
  他坦言,做直营店的话,要面临与各地商业物业打交道的问题,要熟悉全国各地哪个物业划算与不划算,而做管理店其实更简单,当地的投资人熟悉当地情况,7天要做的就是运用自己的品牌和管理系统去运作,这样就可以避免因自己不熟悉情况而带来的市场风险。
  运营系统创新
  显然,要做好连锁店,整个运营系统创新非常重要。
  采用会员制直销模式。郑南雁说:“我们采取以会员直销为主的运作方式。我们的会员规模可能不是行业最大的,但会员体系可能是行业最大的,而且影响力、贡献率是最大的。”截至2012年6月30日,7天拥有会员超过4380万。会员对7天收入的贡献率高达98%,而且会员体系大大减少了对第三方代理的依赖,节省了中介代理费用,降低了运营成本。
  7天的会员制直销模式依赖技术创新。目前,7天是业内少数能同时接受互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP、手机客户端等5种便利预订方式的酒店。7天会员能便捷地通过各种电子渠道实时订房、支付及参加互动。
  产品创新。郑南雁说,7天从成本结构上做了一些调整。比如7天把窗口改成小窗,尽管起初外界不理解,但现在已经成为行业标准。其实,把窗改小带来明显的好处,可以节省能源,降低建筑成本,维护成本也下降。7天对产品的创新并没有让消费者感到其服务水准的降低。
  用“放羊理论”激活人才的自主性,降低管理成本。7天现在有将近三万名员工。7天开创了区域执政官和公司立法会等创新管理机制,使企业管理扁平化,让员工参与选出中层管理人员,激发员工的参与感。这对公司保持长期活力非常有益。
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