【摘 要】
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宁夏回族自治区(以下简称宁夏)乳制品加工业起步早、发展快,后期持续力较强,但是近年来宁夏乳制品市场竞争中企业竞争力呈现出竞争力逐步下降的态势。为提升宁夏乳制品加工业
【基金项目】
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国家级大学生创新训练计划项目“一带一路战略背景下宁夏乳制品加工业发展研究”(201711407010)
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宁夏回族自治区(以下简称宁夏)乳制品加工业起步早、发展快,后期持续力较强,但是近年来宁夏乳制品市场竞争中企业竞争力呈现出竞争力逐步下降的态势。为提升宁夏乳制品加工业综合竞争力,笔者运用SWOT模型分析方法,从优势(Strengths)、劣势(Weakness)、机遇(Opportunities)、挑战(Threats)四个方面分析宁夏乳制品加工业发展现状。结合实际情况提出借力文化产业,挖掘宁夏牛奶文化;提高技术创新能力,产学研有效结合,加大创新成果的实物转化;优化品牌战略,打造品牌效应;发展大规模龙头企业;加强乳制品安全监管与奶源基地建设等相应建议。
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