【摘 要】
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蔬菜,一般是指可作副食品的草本植物。而木本植物中亦有可作蔬菜的,不妨称之为木本蔬菜。它们既可作菜、充饥救荒,又有一定的药用价值。 一、合欢 豆科植物。其木似梧桐,枝甚
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蔬菜,一般是指可作副食品的草本植物。而木本植物中亦有可作蔬菜的,不妨称之为木本蔬菜。它们既可作菜、充饥救荒,又有一定的药用价值。 一、合欢 豆科植物。其木似梧桐,枝甚柔弱。叶似皂荚及槐,极细而繁密,互相交结。每一风来,辄自相解了,不相牵缀。其叶至暮即合,故唐·《新修木草》称为“合昏”。性平,味甘,无毒。功用:安神、解郁、活血、消痈肿。远在唐代,即知其皮捣末和墨,生油调涂可治蜘蛛咬疮;其花研末酒调服可治打磕损疼痛。今四川民间又以其花配鸡肝、羊肝或猪肝,蒸服
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