有开发前景的土特产

来源 :农村实用技术与信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zlp_dream
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红薯 红薯的加工用途十分广泛,可制作精制淀粉、酒精、葡萄糖、丁酸、柠檬酸、氨基酸、味精、粉丝、粉皮等。随着对其营养特点和保健作用的深入研究,一些新开发的红薯深加工食品不断涌现,如红薯片糕、红龚虾片、红薯果脯、红薯果酱等,身价倍增。将资源丰富、价廉物美的红薯 Sweet potato sweet potato processing a wide range of uses, can produce refined starch, alcohol, glucose, butyrate, citric acid, amino acids, MSG, fans, vermicelli and so on. With the in-depth study of its nutritional characteristics and health effects, some newly developed sweet potato processed foods continue to emerge, such as sweet potato chips cake, red gong shrimp slices, sweet potato candied fruit, sweet potato jam and so on. Will be rich in resources, cheap sweet potato
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