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五丰优2168是广东省农业科学院水稻研究所以自选野败型优质籼稻不育系五丰A与自选恢复系广恢2168杂交育成的感温型杂交稻新组合，2008年6月通过广东省农作物品种审定。该组合表现具有高产稳产、稻米品质优和高抗稻瘟病等特性，适宜在广东省中南和西南稻作区的平原地区早季、晚季种植，或适宜在汕优46熟期的稻作区种植。