中国枣果实采后呼吸强度乙烯生成及成分变化

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中国枣(Zizypbus jujuba)是一种落叶性树种,而印度枣(Z.mauritiana)属常绿树种。两者均原产于热带和亚热带地区。有些报道将印度枣误认为属于中国枣。在中国和苏联,枣是重要的果树。美国的东南部和西南部只在房前屋后零星栽植。果实核果成熟时,果皮呈红褐色,果肉略干缩,醇甜, Zizypbus jujuba is a deciduous species, whereas Z.mauritiana is an evergreen species. Both are native to tropical and subtropical regions. Some reports mistake India dates as Chinese jujube. Jujube is an important fruit tree in China and the Soviet Union. The southeastern and southwestern United States is only sporadic planting in front of the house. Fruit drupes mature, the peel was reddish brown, the fruit slightly shrinkage, sweet alcohol,
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