【摘 要】
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中国是茶的故乡,普洱茶是云南和中国的历史名茶,有上千年的发展历史。在不同的历史时期,普洱茶又不断得到丰富和深化。普洱茶称之为“驮在马背上的茶”。悠悠茶马古道上的长
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中国是茶的故乡,普洱茶是云南和中国的历史名茶,有上千年的发展历史。在不同的历史时期,普洱茶又不断得到丰富和深化。普洱茶称之为“驮在马背上的茶”。悠悠茶马古道上的长期贩运,加上一段时间的贮存,普洱茶经历了自然发酵,茶的品质发生了很大变化。汤色变红,气味变香,苦涩味?
China is the hometown of tea. Pu’er tea is a famous tea in Yunnan and China and has a history of thousands of years. In different historical periods, Pu’er tea has been continuously enriched and deepened. Pu-erh tea called “pack horseback tea.” The long-term traffic on the Ancient Tea Horse Road, together with the storage for a period of time, has undergone natural fermentation and the quality of the tea has undergone great changes. Soup becomes red, the smell of incense, bitter taste?
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