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实训课对于中职学生来说是极其重要的课程内容。通过实训课,学生可以最直接地体验到专业课的实际操作内容,并通过实训真正掌握所学的技术工种,以保证学生将来进入社会后能以最快速度融入岗位、胜任工作。对于中职餐饮专业的学生来说,项目教学法对中职餐饮实训教学同样具有极其重要的意义。
浅析项目教学法在中职餐饮实训教学中的应用对策
【摘 要】
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实训课对于中职学生来说是极其重要的课程内容。通过实训课,学生可以最直接地体验到专业课的实际操作内容,并通过实训真正掌握所学的技术工种,以保证学生将来进入社会后能以
【机 构】
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宜都市职业教育中心
【出 处】
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现代国企研究
【发表日期】
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2018年6期
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