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<正> 甘油是丙三醇的俗名,是油脂化学工业、有机合成工业及助剂工业的主要产品之一,广泛地用于制造硝化甘油、甘油酯、醇酸树脂、酯胶和玻璃纸等,用作飞机和汽车液体燃料的抗冻剂、增塑剂以及烟草、食品、饮料、医药、皮革、纺织品和化妆品等的吸湿剂。由于甘油结构的特殊性,它可发生氧化还原反应、酯化及醚化反应,由于它的重要用