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一种具有我国自主知识产权、出油率大于90％并可一步获得高品质玉米胚芽油的新工艺，近期由中科院长春应用化学研究所研发成功并在长春通过鉴定。专家认为，该工艺技术在降低酸价、提高萃取率、改善油品质等方面取得了突破性进展，达到国内领先水平。
我国超临界萃取玉米胚芽油技术获突破
【摘 要】
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一种具有我国自主知识产权、出油率大于90％并可一步获得高品质玉米胚芽油的新工艺，近期由中科院长春应用化学研究所研发成功并在长春通过鉴定。专家认为，该工艺技术在降低酸价、
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2007年11期
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