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一、市场分析 豆腐营养丰富，口感细腻，价格便宜，深受广大食客欢迎。家常豆腐吃多了，但都是后期加工的菜肴，新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等就比较少吃了，如果开一家即食豆腐坊，让市民尝个鲜，生意肯定有做头。
开家即食豆腐坊
【摘 要】
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一、市场分析 豆腐营养丰富，口感细腻，价格便宜，深受广大食客欢迎。家常豆腐吃多了，但都是后期加工的菜肴，新鲜出炉的、热乎乎的豆腐脑、豆腐花等就比较少吃了，如果开一家即食豆腐
【机 构】
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湖北省远安县鸣凤镇三吉巷47号
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年5期
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