“STS专题复习”一节市优质展示课的教学反思

来源 :中学生物学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:anwencheng2005
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  笔者在温州市高中生物优质课教学展示暨高中生物青年骨干教师研究班活动中开设了一节“STS专题复习”(高三)公开课。这节课受到了与会师生广泛好评。其中一位老师这样概括了本节课的亮点:优异的教师素养、独特的教学设计、独到的教学方法、严密的教学过程、学生开放性的参与和亲密的师生互动。下面,笔者就这节课的创意和修正过程做一介绍,以期自己的进一步成长和对同行有借鉴的意义。
  
  1 本节课的成功之处
  
  1.1 成功地解释科学、技术与社会三者的关系
  当代生物科学发展日新月异,许多新的技术已走进了我们的生活,走进了我们的教材,也进入了高考。科学、技术与社会成为我们必须关注的高考热点。学生对科学、技术与社会每一项在生物学科中的影响是了解的,但对科学、技术与社会三者的关系理解模糊,笔者通过Flash界面制成3个模块,清楚地列出“科学指导技术,技术促进科学发展,技术服务于社会”,并在讲解过程中渗透这个思想,很好地解决了这个问题。
  1.2 成功地编排几个本不相关的热点问题
  本部分高考可能热点包括生态和环境热点(人口资源、环境污染、温室效应、环境保护);生命科学前沿热点(基因工程、克隆、干细胞技术、人类基因组计划);工农业生产,人类健康热点(转基因食品、酶工程、癌症、艾滋病);国内大事、世界风云(西部大开发、绿色奥运、贫铀弹、反恐斗争)等。笔者罗列的人类健康热点、诺贝尔奖、转基因技术等问题之间本不相关。但它们都体现了科学、技术和社会三者的有机组合。于是,我把人类健康热点定位在科学指导技术上,把诺贝尔奖定位在技术促进科学发展上,把转基因技术定位在技术服务于社会上。这样,形成了概念树,学生一目了然。
  1.3 故事引入了问题的焦点
  先请听洪涛和钟南山的故事:2003年,我们亲历了与SARS斗争的过程。洪涛——中国疾病预防控制中心首席专家、中国工程院院士。2003年2月13日,洪涛的办公桌上送来2例来自广东的SARS病人的肺部标本。通过观察发现标本上都有衣原体,再观察几例,还是这样,洪涛做出结论公布SARS元凶为衣原体,并指导医生用红霉素等普通药物治疗,由于洪涛的浮躁,使北京的“非典”确诊病例剧增。
  洪涛的结论,仅仅观察了几个病例。广州医学院院长、院士钟南山就坚决认为:“不可能!”他根据自己的临床实践,进行有理有据的论证,判断其病原体应是一种特殊的病毒,钟南山成功了。科学研究基本模式为:提出问题——构想假说——实验设计——分析数据——得出结论,洪涛在哪个环节出了问题?该怎么做更好?
  在我描述这个故事时,多功能报告厅里一百双眼睛注视着我,底下没有发出任何声响,学生和听课教师的所有注意力被吸引过来了。这其中的原因包括:故事的真实性、大家的亲身经历和教师的语言感染。
  1.4 辩论培养学生的辩证思维方法
  在谈到技术服务社会时,笔者介绍了转基因产品后,设问:转基因产品安全吗?你对转基因和转基因食品的安全性持何观点?由小组长统计本组每个成员的观点,然后汇总:班级48位同学,认为转基因产品安全的有40位,认为转基因产品不安全的有7位,认为转基因产品不好下定论的1位。
  正方学生代表认为:
  ① 转基因食品的构成与非转基因食品一样,都由氨基酸、蛋白质和碳水化合物组成,是要被消化、吸收的。
  ② 对转入了苏云金杆菌基因的西红柿进行毒性分析表明,转基因西红柿对人体健康没有影响。
  ③ 转基因作物能使贫穷国家的亿万人口摆脱饥饿,同时还能减少使用农药引起的环境污染。
  反方观点认为:
  ① 在简陋的实验室里就能把艾滋病病毒与感冒病毒组装到一起,使艾滋病病毒像感冒一样,大范围地传播。
  ② 用于改良物种的抗不良环境基因一旦被恐怖分子所利用,就将难以控制。
  ③ 某公司曾利用基因工程技术让细菌生产牛的生长激素,并定期给奶牛注射,使奶牛分泌更多的乳汁。但注射激素的奶牛则感染更为频繁,必须用抗生素治疗,结果导致乳汁中含抗生素。
  教师总结:转基因作物是一把双刃剑,转基因的利弊至今无定论。一致的共识:转基因技术是一种进步;今后还需要进行更有力的安全性的测试;管理者必须要堵住漏洞,加强监督,增加透明度,扩大对环境的检查;还必须继续研究,以便不断制定与科学技术同步发展的措施以加强管理。
  通过思考、辩论和总结,学生开放性地展开想象、吸收知识,学会使用规范的生物学术语,条理清楚、简洁而又富逻辑性地进行语言表达,学会运用生命科学基本知识,解决人类生活和社会发展中遇到的问题的能力。
  
  2 谈谈本节课的修正过程
  
  一节成功的课堂教学不是天然生成的,而是要经过演练、修改、再演练的过程。
  2.1 课题的确定
  接到开课任务后,我把课题圈定在“对新增命题指导思想的诠释”上,因为今年高考命题指导思想增加了“试题要重视对考生科学素养的考察,要关注科学技术和社会经济的发展,以利于激发考生学习科学的兴趣,形成科学的价值观和实事求是的科学态度”的语言表述。于是就有了“STSE专题复习”的课题。后发现“E”在“STS”中很难贯穿,于是调整为“STS专题复习”。
  2.2 内容的把握
  初步设定“STS”与新教材有关的内容7项:聚焦2004年诺贝尔化学奖、生理学或医学奖;继续关注SARS问题;真心关爱艾滋病患者;概述人体的激素调节;探讨人脑的高级功能及神经传导;关注转基因生物与转基因食品的安全性;探讨经济建设注转基因生物与转基因食品的安全性与生态伦理道德问题。
  形成教案初稿后,我请教了温州大学生物教学法教师林老师,讨论认为:7个内容间没有必然联系,课堂中难于贯穿,应予调整。于是,就有了“科学指导技术,技术促进科学发展,技术服务于社会”3个模块,并把关注SARS问题和关爱艾滋病患者落实到科学指导技术上,把聚焦2004年诺贝尔化学奖、生理学或医学奖等体现在技术促进科学发展中,而关注转基因生物与转基因食品的安全性正是技术服务于社会的重要内容。
  2.3 过程的衔接
  先在校内上一节课试试,问题暴露出来了:有关文字屏幕上已经有了,教师为何照读;诺贝尔化学奖、生理学或医学奖怎么说明技术促进科学发展;对转基因生物与转基因食品的安全性,学生没能讨论起来;对课堂例题,教师分析不到位或不彻底,学生还是不懂。这一系列问题的核心就是过程的衔接存在问题。笔者一一加以思考。
  问题一:屏幕上已经有了有关文字,教师为何照读?
  屏幕上已经有的,我讲别的。如AIDS档案,屏幕显示:艾滋病(AIDS)是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的。HIV侵入人体后与T淋巴细胞相结合,破坏T淋巴细胞,使免疫调节受到抑制,并逐渐使人体的免疫系统瘫痪,功能瓦解,最终使人无法抵抗其他病菌、病毒的入侵,或发生恶性肿瘤而死亡。
  国家主席胡锦涛在2004年11月30日前往北京佑安医院,去探望在那里的艾滋病病人,并与他们握手。目的在于让社会各界人士感到中国领导人对中国艾滋病病情的重视和遏制艾滋病流行的决心,另外也希望社会各界人士不要对艾滋病病毒携带者或艾滋病病人有歧视态度。
  我介绍的是:对于艾滋病,我们还没有有效的治疗方法和药物,温州现有艾滋病人183例……,市政府免费提供药物给艾滋病患者却苦于找不到人……。通过这些简要语言吸引学生观看屏幕的要点。
  问题二: 诺贝尔化学奖、生理学或医学奖怎么说明技术促进科学发展?
  我深入了解诺贝尔化学奖、生理学或医学奖获得者们使用或发明的技术,如2004年诺贝尔化学奖获得者赫什科和他的同事们发明了免疫化学法以及运用分离等技术,促进了细胞学研究,推动着人类蛋白质组科学的发展。而对另外的几个奖项则重在背景资料的应用。
  问题三:转基因生物与转基因食品的安全性,学生没能讨论起来。
  一个教化学的同事提供了一个从政治老师那里看到的方法,让小组长统计每个组员的观点,然后派代表阐述各自的观点,这样,学生的参与面和辩论面就广了。这个建议在后来市优质展示课上被证明是有效的。
  问题四:课堂例题,教师分析不到位或不彻底,学生还是不懂。
  查阅资料,提伸自身素养,精讲、细讲、懂了不讲。
  如,下列关于细胞周期的叙述,正确的是()
  A. 成熟生殖细胞产生后立即进入下一个细胞周期
  B. 机体内所有的体细胞处于细胞周期中
  C. 抑制DNA的合成,细胞将停留在分裂期
  D. 细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质基础
  教师只分析不正确的,学生就全明白了。学生都懂了,不讲。
  又如在临床治疗上已证实,将受SARS病毒感染后治愈患者(甲)的血清,注射到另一SARS患者(乙)体内能够提高治疗效果。甲的血清中具有治疗作用的物质是()
  A. 疫苗 B. 外毒素
  C. 抗原 D. 抗体
  总之,这节课,我和学生一起学习了STS专题。通过学习,增进了对科学、技术、社会三者关系的理解。我更明白了这节课的要义:灵魂——学生要能知道这节课的核心内容;纽带——要有一条线索贯穿于始终;借鉴——每堂课应多听听不同声音;反思——这堂课,我的成功与不足,有什么经验和教训,对我今后的课堂教学有什么启发,对同行有什么借鉴意义。
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