餐馆开进顾客家等

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  餐馆开进顾客家
  
  河南省下岗女工李田妹,别出心裁开了一家“家宴服务部”,将餐馆开到了顾客家中。
  2001年3月,30岁的李田妹从县粮食加工厂下岗了。一个周末的下午,一位朋友请李田妹去自己家帮忙做一桌晚宴招待客人,临走时,塞给她100元钱的“辛苦费”。由此她想到了专门上门为人做烹饪服务。
  李田妹的“家宴服务部”很快开张了。可是怎样找到顾客呢?李田妹印制了1000多张名片四处散发,还到烟酒门市和菜场去盯梢,凡请客的人,大都要买好菜、好烟、好酒,只要看到这类人,她便递上名片,询问对方是否需要提供家宴服务,这一招果然灵验,几乎每天都能揽到活。做家宴服务的第一年,李田妹净赚了3万元。
  随着李田妹的名声越来越大,有的人办大型酒席也请她主厨,李田妹招了三名厨师、四名服务员,购置了20桌桌椅餐具,又花2万元钱买了一辆二手小货车,有谁家要办酒席,一个电话,她就用车拉着全套工具上门服务。酒席并不是天天有人办,李田妹每月付给员工每人150元底薪,签订合同规定他们随叫随到,干活时的工资另外开,这样,不仅降低了工资成本,而且不用租店面,业务联系只需一个电话即可。经过几年多的拼搏,李田妹的业务越做越大,走出了一条独特的致富道路。
  
  绒线勾花巧创业
  
  湖南省怀化市鹤城区下岗职工周丽,用绒线勾出了一束束不是鲜花却胜似鲜花的绒线花卉,独辟蹊径地走出了一条创业之路。
  1999年8月,34岁的周丽下岗了。一天,她在清洗自己亲手用绒线勾织的桌布时,想到可以利用自己擅长绒线编织的特长,用绒线来勾花。周丽对照着家里的一盆塑料月季花,用了一个星期的时间,勾出了一朵栩栩如生的绒线月季花。此后,又先后勾出玫瑰、百合、桃花、梅花、君子兰、牡丹、菊花等60多个新的绒线花卉品种。
  周丽的绒线花卉在朋友中慢慢传开了。面对越来越多上门看花、索花的朋友,周丽暗自寻思:绒线花卉这么受欢迎,肯定有市场。便想到把自己勾的绒线花拿出去销售。
  为了稳妥起见,周丽先与市内各大工艺礼品店和鲜花店的达成协议,将绒线花卉送过去代销。为了给绒线花做广告,周丽印制了精美的广告传单,专门发给年轻情侣和文化层次较高的市民。购买绒线花卉的顾客渐渐多了起来,两个月后,周丽的月收入达到1500元。
  2002年12月,周丽在怀化市鹤城区政府门口租了一间月租700元的10余平米的商铺,开起了自己的“周丽勾花专卖店”。并在2003年建立起自己的绒线花销售网站。通过互联网,周丽的绒线花很快销往全国各地甚至海外市场。
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