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湖南省橡子植物种类较多，资源丰富，在全省均有分布，且多集中于丘陵山区。像仁富含淀粉，橡碗富含单宁，可多层次深度开发，其废弃物还可综合利用。橡子在无公害天然保健食品的开发方面具有良好地市场前景。目前，湖南省橡子资源一方面利用率极低，一方面原料供应紧张，没有形成规模；现有开发利用手段落后，新产品开发严重不足，经济效益低下。为此，提出了旨在充分发挥资源潜力，扩大利用规模，提高利用效益的开发利用建议。