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摘 要：目的：探讨不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员运动能力影响的机理，在营养干预下，为提高运动成绩提供实验依据。方法：本实验选取陕西省重竞技队女子举重运动员8人进行实验，运动员共进行12周训练，并同时进行营养干预。结论：不同运动补剂配伍使用可以全面提高女子举重运动员的身体机能水平，提高运动员的血睾酮水平和肌肉重量，提高运动员的挺、抓举成绩。
关键词：举重运动员 血睾酮 血红蛋白 血尿素氮 血清肌酸激酶
一、引言
大量的运动实践表明，高水平举重运动员进行中等强度的运动训练对机体的刺激较小，很难提高运动成绩；而进行大强度的运动训练又会引起运动员身体机能的明显下降，影响运动员的训练和比赛；如何既保证运动强度又能使运动员的身体机能尽快恢复，一直是困扰竞技体育发展的重大问题。本实验采用可以提高运动员血睾酮水平、增强抗疲劳能力的蒺藜皂甙（康比特蒺藜皂甙胶囊）与长白景仙灵合用的方法，同时配合肌酸及乳清蛋白粉进行营养补充。本实验的目的是为更科学地对举重运动员进行营养干预，提高运动成绩提供实验依据。
二、研究对象和方法
1.研究对象。陕西省重竞技管理中心女子举重运动员8人，身体健康，运动员基本情况如下：女，年龄20±3岁；身高159±6 cm；体重60±4 kg；训练年限4±6年；运动员级别：健将4人，一级4人。
2.实验药物。蒺藜皂甙、肌酸、乳清蛋白粉和长白景仙灵均购于北京康比特运动营养公司。
3.实验设计与方法。
3.1运动补剂补充方案。为了提高运动员的血睾酮水平，增强抗疲劳能力，采用蒺藜皂甙（康比特蒺藜皂甙胶囊）与长白景仙灵合用的方法，同时配合肌酸及乳清蛋白粉进行营养补充。每天早、中、晚分别服用蒺藜皂甙2粒，早晚服用景仙灵各一支，上、下午训练结束后30min内服用3-5克肌酸和40-50克乳清蛋白粉。
训练量：每周70﹪的总成绩的吨位；训练强度：75﹪强度所完成总成绩组数的吨位
3.2测试指标及其方法。采用放射免疫法对血清睾酮（T）进行测试；采用速率法、酶法对血清肌酸激酶（CK）和血尿素氮（BUN）进行测试。
4.数据处理。实验数据均采用SPSS12.0数据统计软件处理并进行T检验，实验结果以均数±标准差（±SD）表示。
三、试验结果
1.营养干预前后女子举重运动员身体成分变化 （见表1）。
从表1可以看出，女子举重运动员的体重在营养干预后有极显著的增长（P<0.01），肌肉重量在营养干预前后也有极显著的增长（P<0.01）。
2.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血液生化指标的影响（见表2）。
从表2可以看出，第一阶段：与训练前相比，运动员T的值有极显著的下降（P<0.01），血清CK和BUN的值有極显著的升高（P<0.01）。第二阶段：运动员T的值与第一阶段相比有较显著的升高（P<0.05），但其值仍低于训练前的水平。第三阶段：运动员T的值趋于平稳，与第二阶段相比无显著性差异。第四阶段：运动员T的值继续升高，与第三阶段相比有较显著的升高（P<0.05），且与训练前的值比较也有较显著的升高（P<0.05）。
3.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员训练水平变化的影响（见表3）。
从表3可以看出，女子举重运动员在经过6周的营养干预和训练后，其抓举、挺举和总成绩提高非常显著，与基础值相比都达到了极显著水平（P<0.01），表现了其爆发力的快速增加趋势。
四、分析与讨论
1.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员身体成分变化影响的机制探讨。体重是一个反映人体发育的一个指标，由瘦体重（LBW）和脂肪重两部分组成。在举重项目中，通过体重和身体成分的测定可以了解训练对机体的影响和机体对训练的适应情况。若体重进行性下降，则可能是训练安排不当或身体患病的的征象。给运动员补充不同运动补剂后，运动员的体重增加主要以瘦体重增加为主，并且运动员的体脂明显降低，有利于女子举重运动员肌肉力量的增加。有关研究表明，大阻力训练的同时补充肌酸可促进蛋白质的合成，刺激肌肉肥大。（1）蒺藜有强壮作用，可以提高机体血睾酮的含量，其可能有利于促进运动员的肌肉生长。（2）补充乳清蛋白可以可延缓力量项目运动员肌蛋白的降解，促进肌肉生长。
2.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血液生化指标变化影响的机制探讨。
2.1不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血睾酮（T）变化影响的机制探讨。有研究表明，T的变化在训练周期中的变化规律同训练负荷的安排和BUN的变化情况相对应。一般说来，身体机能良好时血T水平变化不大，而在疲劳、过度训练或机能状态不好时，血清T水平则会下降。晓阳等的实验显示，长期大强度运动训练使血清T水平下降，说明大强度训练造成机体机能状态不佳。
对于完全依赖于力量的举重项目，T首先应当是重要的选材指标之一。T基础浓度高的举重运动员肌肉力量好，尤其是表现在爆发力上。一般来说，T测值高的运动员特别耐练，承受大负荷训练课后，恢复很快，能力也较强；T低的运动员，承受大负荷训练课的能力较差，进行大负荷的训练课后，恢复较慢。承受大负荷训练课还是评定举重运动员身体机能状态的重要指标。一般举重训练后次日T值下降，再次日T基本恢复训练前水平。即一次大运动量举重强度训练后48h举重运动员的内分泌指标才能恢复。
熊正英等的实验认为蒺藜提取物提高大强度训练大鼠的T水平与其提高糖原含量有关。此外，乳清蛋白作为蛋白质合成的基础物质，有利于维持T的水平，促进机体内蛋白质的合成。本次实验，女子举重运动员在整个训练期，T一直维持在较高水平，保证了训练任务的完成。
2.2不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血清CK和BUN变化影响的机制探讨.研究发现，高强度肌肉负荷后，肌肉酸痛与血清CK水平存在高度相关。正常情况下，肌细胞膜结构完整、功能正常，使CK极少透出细胞膜，安静时，正常女子10-60U/L；女运动员10-200U/L。对于以发展力量和爆发力为主的举重运动项目来说，血清肌酸激酶测值高低的监控意义尤为重大。有效降低该值可减少肌肉疲劳，有利于创造好的运动成绩。举重训练后，血清CK的变化有一定的时相性，研究表明，举重练习后即刻血清CK明显升高，运动后6h明显降低，42h恢复到运动前水平。另外，一些研究表明，举重运动员运动训练后血清CK在12、24h随着肌肉损伤（负荷）的增加而显著增加，48h后略高于正常值，但趋势已有所改观。说明运动员在运动补剂的帮助下，身体机能已经得到恢复，适应了训练的负荷，且运动成绩有所提高。 举重运动员的血尿素特点是基础值高，且个体差异很大，对举重运动员运用血尿素进行机能监控时，应注意积累个人资料进行纵向比较，依个体的不同制定各自不同的参考标准更有意义。举重运动员大运动负荷训练后血尿素水平高，如经过一两夜的休息后清晨血尿素值恢复到正常水平，则表明运动员无疲劳和机能状态下降趋势。在机体不能适应的大负荷训练情况下，会导致增加动用蛋白质而造成血尿素升高，这时，则要及时地调整训练或进行适宜的营养补充。显示了不同补剂配伍服用对大负荷运动造成的BUN水平异常的调节作用，减轻了运动员的疲劳程度，保证了训练任务的顺利完成和竞技水平的正常发挥。其机制可能与红景天可以调节长期大负荷量运动造成的BUN水平异常有关。
3.不同运动补剂配伍服用对男、女举重运动员训练水平变化的影响。从表3可以看出，经过12周的训练和营养干预，女子运动员的抓举、挺举成绩明显提高，运动能力明显增强。充分表明不同运动补剂配伍使用可以使女子举重运动员力量和爆发力明显增加，身体机能水平全面提高，达到了较高的竞技水平。
五、结语
1.不同运动补剂配伍服用可以明显改善运动员的身体成分，增加女运动员肌肉含量，减少女运动员体脂百分比，从而为提高女子举重运动员的力量和爆发力提供物质基础。
2.不同运动补剂配伍服用可以提高女子举重运动员的T水平，促进机体内蛋白质的合成和机能水平的快速恢复，适应大强度训练对机体的刺激，提高机体的运动能力。
3.不同运动补剂配伍服用可以降低大强度训练后次日晨运动员血清CK水平，调节BUN水平异常，有利于运动员机体机能的快速恢复，减轻了运动员的疲劳程度，保证了训练任务的顺利完成和竞技水平的正常发挥。
4.不同运动补剂配伍服用可以明显提高女子举重运动员的挺、抓举成绩，显示了不同运动补剂功能互补，全面提高运动员身体机能和运动水平强大潜力。
参考文献：
[1]Volek JS， Ratamess NA， Rubin MR， et al. The effects of creatine supplementation on muscular performance and body composition responses to short-term resistance training overreaching[J].Eur J Appl Physiol，2004，91（5-6）：628-637.
[2]Hellsten Y， Skadhauge L， Bangsbo J. Effect of ribose supplementation on resynthesis of adenine nucleotides after intense intermittent training in humans[J]. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol， 2004，286（1）：182-188.
[3]Kambis KW， Pizzedaz SK. Short-term creatine supplementation improves maximum quadriceps contraction in women[J]. Int J Sport Nutr Exerc Metab，2003，13（1）：87-96.
[4]Rawson ES， Gunn B， Clarkson PM. The effects of creatine supplementation on exercise-induced muscle damage[J]. J Strength Cond Res，2001，15（2）：178-184.
[5]熊正英，刘社琴.蒺藜提取物对训练大鼠糖原、血睾酮和运动能力的影响[J].体育科学，2004，24（8）：35-37，63
[6]韩雪，孙冰.乳清蛋白的功能特性及应用[J]. 中国乳品工业，2003，31（3）：28-30.
[7]关璐，李跃敏. 乳清蛋白与运动营养[J]. 四川体育科学，2003， （4）：17-19.
[8]冯连世，李开刚.运动员机能评定常用生理生化指标测试方法及应用[M].北京：人民体育出版社，2002，27-32.
[9]冯连世，冯美云，冯炜权.优秀运动员身体机能评定方法[M].北京：人民教育出版社，2003.35-40.
[10]徐晓阳，冯炜权，冯美云，等.运动性低血睾酮大鼠某些功能的变化及补肾中药效果的观察[J].天津体育学院学报，2000，15（2）：26-29.
[11]徐晓阳，冯炜权，曹建民，等. 运动性低血睾酮及补肾中药对大鼠能量代谢某些指标的影晌[J]. 中国运动医学杂志，2000，19（3）：282-284，290.
[12]罗智.我国优秀举重运动员体能模型研究[J]. 中国体育科技，2006，42（1）：130-134，137.
[13]周亞男，蔡明华.举重训练对运动员血液生化指标的影响[J]. 中国卫生工程学，2004，3（3）：146-144.
[14]许豪文.肌酸激酶和运动员的机能评定[J].中国运动医学杂志，1987，6（3）：164-167.
[15]张蕴琨，丁锡琴，蒋晓玲.举重训练对血清酶和肌红蛋白水平的影响[J].体育科学，1991，11（4）：55-59.
[16]归予恒，陈文斌，曹文元.运用血清肌酸激酶值监控举重运动员的训练负荷承受力[J].中国运动医学杂志，2004，23（2）：180-184.
[17]顾建仁，邵慧秋，马胜.大强度举重训练对女运动员CK， BUN，Hb指标的影响[J]. 南京体育学院学报（自然科学版），2004，3（4）：31-33.
[18]汪家春，潘明达，戴寿荣，等. 复方红景天口服液提高运动能力及消除疲劳的实验研究[J]. 上海体育学院学报，2000，24（3）：37-40.
[19]陈玉满，蔡德雷，陈江.红景天抗疲劳作用研究[J].浙江预防医学， 2006， 18（4）：12-13.
作者简介：吴赵昭（1986—）男。民族：汉。硕士。研究方向：运动训练。
关键词：举重运动员 血睾酮 血红蛋白 血尿素氮 血清肌酸激酶
一、引言
大量的运动实践表明，高水平举重运动员进行中等强度的运动训练对机体的刺激较小，很难提高运动成绩；而进行大强度的运动训练又会引起运动员身体机能的明显下降，影响运动员的训练和比赛；如何既保证运动强度又能使运动员的身体机能尽快恢复，一直是困扰竞技体育发展的重大问题。本实验采用可以提高运动员血睾酮水平、增强抗疲劳能力的蒺藜皂甙（康比特蒺藜皂甙胶囊）与长白景仙灵合用的方法，同时配合肌酸及乳清蛋白粉进行营养补充。本实验的目的是为更科学地对举重运动员进行营养干预，提高运动成绩提供实验依据。
二、研究对象和方法
1.研究对象。陕西省重竞技管理中心女子举重运动员8人，身体健康，运动员基本情况如下：女，年龄20±3岁；身高159±6 cm；体重60±4 kg；训练年限4±6年；运动员级别：健将4人，一级4人。
2.实验药物。蒺藜皂甙、肌酸、乳清蛋白粉和长白景仙灵均购于北京康比特运动营养公司。
3.实验设计与方法。
3.1运动补剂补充方案。为了提高运动员的血睾酮水平，增强抗疲劳能力，采用蒺藜皂甙（康比特蒺藜皂甙胶囊）与长白景仙灵合用的方法，同时配合肌酸及乳清蛋白粉进行营养补充。每天早、中、晚分别服用蒺藜皂甙2粒，早晚服用景仙灵各一支，上、下午训练结束后30min内服用3-5克肌酸和40-50克乳清蛋白粉。
训练量：每周70﹪的总成绩的吨位；训练强度：75﹪强度所完成总成绩组数的吨位
3.2测试指标及其方法。采用放射免疫法对血清睾酮（T）进行测试；采用速率法、酶法对血清肌酸激酶（CK）和血尿素氮（BUN）进行测试。
4.数据处理。实验数据均采用SPSS12.0数据统计软件处理并进行T检验，实验结果以均数±标准差（±SD）表示。
三、试验结果
1.营养干预前后女子举重运动员身体成分变化 （见表1）。
从表1可以看出，女子举重运动员的体重在营养干预后有极显著的增长（P<0.01），肌肉重量在营养干预前后也有极显著的增长（P<0.01）。
2.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血液生化指标的影响（见表2）。
从表2可以看出，第一阶段：与训练前相比，运动员T的值有极显著的下降（P<0.01），血清CK和BUN的值有極显著的升高（P<0.01）。第二阶段：运动员T的值与第一阶段相比有较显著的升高（P<0.05），但其值仍低于训练前的水平。第三阶段：运动员T的值趋于平稳，与第二阶段相比无显著性差异。第四阶段：运动员T的值继续升高，与第三阶段相比有较显著的升高（P<0.05），且与训练前的值比较也有较显著的升高（P<0.05）。
3.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员训练水平变化的影响（见表3）。
从表3可以看出，女子举重运动员在经过6周的营养干预和训练后，其抓举、挺举和总成绩提高非常显著，与基础值相比都达到了极显著水平（P<0.01），表现了其爆发力的快速增加趋势。
四、分析与讨论
1.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员身体成分变化影响的机制探讨。体重是一个反映人体发育的一个指标，由瘦体重（LBW）和脂肪重两部分组成。在举重项目中，通过体重和身体成分的测定可以了解训练对机体的影响和机体对训练的适应情况。若体重进行性下降，则可能是训练安排不当或身体患病的的征象。给运动员补充不同运动补剂后，运动员的体重增加主要以瘦体重增加为主，并且运动员的体脂明显降低，有利于女子举重运动员肌肉力量的增加。有关研究表明，大阻力训练的同时补充肌酸可促进蛋白质的合成，刺激肌肉肥大。（1）蒺藜有强壮作用，可以提高机体血睾酮的含量，其可能有利于促进运动员的肌肉生长。（2）补充乳清蛋白可以可延缓力量项目运动员肌蛋白的降解，促进肌肉生长。
2.不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血液生化指标变化影响的机制探讨。
2.1不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血睾酮（T）变化影响的机制探讨。有研究表明，T的变化在训练周期中的变化规律同训练负荷的安排和BUN的变化情况相对应。一般说来，身体机能良好时血T水平变化不大，而在疲劳、过度训练或机能状态不好时，血清T水平则会下降。晓阳等的实验显示，长期大强度运动训练使血清T水平下降，说明大强度训练造成机体机能状态不佳。
对于完全依赖于力量的举重项目，T首先应当是重要的选材指标之一。T基础浓度高的举重运动员肌肉力量好，尤其是表现在爆发力上。一般来说，T测值高的运动员特别耐练，承受大负荷训练课后，恢复很快，能力也较强；T低的运动员，承受大负荷训练课的能力较差，进行大负荷的训练课后，恢复较慢。承受大负荷训练课还是评定举重运动员身体机能状态的重要指标。一般举重训练后次日T值下降，再次日T基本恢复训练前水平。即一次大运动量举重强度训练后48h举重运动员的内分泌指标才能恢复。
熊正英等的实验认为蒺藜提取物提高大强度训练大鼠的T水平与其提高糖原含量有关。此外，乳清蛋白作为蛋白质合成的基础物质，有利于维持T的水平，促进机体内蛋白质的合成。本次实验，女子举重运动员在整个训练期，T一直维持在较高水平，保证了训练任务的完成。
2.2不同运动补剂配伍服用对女子举重运动员血清CK和BUN变化影响的机制探讨.研究发现，高强度肌肉负荷后，肌肉酸痛与血清CK水平存在高度相关。正常情况下，肌细胞膜结构完整、功能正常，使CK极少透出细胞膜，安静时，正常女子10-60U/L；女运动员10-200U/L。对于以发展力量和爆发力为主的举重运动项目来说，血清肌酸激酶测值高低的监控意义尤为重大。有效降低该值可减少肌肉疲劳，有利于创造好的运动成绩。举重训练后，血清CK的变化有一定的时相性，研究表明，举重练习后即刻血清CK明显升高，运动后6h明显降低，42h恢复到运动前水平。另外，一些研究表明，举重运动员运动训练后血清CK在12、24h随着肌肉损伤（负荷）的增加而显著增加，48h后略高于正常值，但趋势已有所改观。说明运动员在运动补剂的帮助下，身体机能已经得到恢复，适应了训练的负荷，且运动成绩有所提高。 举重运动员的血尿素特点是基础值高，且个体差异很大，对举重运动员运用血尿素进行机能监控时，应注意积累个人资料进行纵向比较，依个体的不同制定各自不同的参考标准更有意义。举重运动员大运动负荷训练后血尿素水平高，如经过一两夜的休息后清晨血尿素值恢复到正常水平，则表明运动员无疲劳和机能状态下降趋势。在机体不能适应的大负荷训练情况下，会导致增加动用蛋白质而造成血尿素升高，这时，则要及时地调整训练或进行适宜的营养补充。显示了不同补剂配伍服用对大负荷运动造成的BUN水平异常的调节作用，减轻了运动员的疲劳程度，保证了训练任务的顺利完成和竞技水平的正常发挥。其机制可能与红景天可以调节长期大负荷量运动造成的BUN水平异常有关。
3.不同运动补剂配伍服用对男、女举重运动员训练水平变化的影响。从表3可以看出，经过12周的训练和营养干预，女子运动员的抓举、挺举成绩明显提高，运动能力明显增强。充分表明不同运动补剂配伍使用可以使女子举重运动员力量和爆发力明显增加，身体机能水平全面提高，达到了较高的竞技水平。
五、结语
1.不同运动补剂配伍服用可以明显改善运动员的身体成分，增加女运动员肌肉含量，减少女运动员体脂百分比，从而为提高女子举重运动员的力量和爆发力提供物质基础。
2.不同运动补剂配伍服用可以提高女子举重运动员的T水平，促进机体内蛋白质的合成和机能水平的快速恢复，适应大强度训练对机体的刺激，提高机体的运动能力。
3.不同运动补剂配伍服用可以降低大强度训练后次日晨运动员血清CK水平，调节BUN水平异常，有利于运动员机体机能的快速恢复，减轻了运动员的疲劳程度，保证了训练任务的顺利完成和竞技水平的正常发挥。
4.不同运动补剂配伍服用可以明显提高女子举重运动员的挺、抓举成绩，显示了不同运动补剂功能互补，全面提高运动员身体机能和运动水平强大潜力。
参考文献：
[1]Volek JS， Ratamess NA， Rubin MR， et al. The effects of creatine supplementation on muscular performance and body composition responses to short-term resistance training overreaching[J].Eur J Appl Physiol，2004，91（5-6）：628-637.
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[5]熊正英，刘社琴.蒺藜提取物对训练大鼠糖原、血睾酮和运动能力的影响[J].体育科学，2004，24（8）：35-37，63
[6]韩雪，孙冰.乳清蛋白的功能特性及应用[J]. 中国乳品工业，2003，31（3）：28-30.
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[9]冯连世，冯美云，冯炜权.优秀运动员身体机能评定方法[M].北京：人民教育出版社，2003.35-40.
[10]徐晓阳，冯炜权，冯美云，等.运动性低血睾酮大鼠某些功能的变化及补肾中药效果的观察[J].天津体育学院学报，2000，15（2）：26-29.
[11]徐晓阳，冯炜权，曹建民，等. 运动性低血睾酮及补肾中药对大鼠能量代谢某些指标的影晌[J]. 中国运动医学杂志，2000，19（3）：282-284，290.
[12]罗智.我国优秀举重运动员体能模型研究[J]. 中国体育科技，2006，42（1）：130-134，137.
[13]周亞男，蔡明华.举重训练对运动员血液生化指标的影响[J]. 中国卫生工程学，2004，3（3）：146-144.
[14]许豪文.肌酸激酶和运动员的机能评定[J].中国运动医学杂志，1987，6（3）：164-167.
[15]张蕴琨，丁锡琴，蒋晓玲.举重训练对血清酶和肌红蛋白水平的影响[J].体育科学，1991，11（4）：55-59.
[16]归予恒，陈文斌，曹文元.运用血清肌酸激酶值监控举重运动员的训练负荷承受力[J].中国运动医学杂志，2004，23（2）：180-184.
[17]顾建仁，邵慧秋，马胜.大强度举重训练对女运动员CK， BUN，Hb指标的影响[J]. 南京体育学院学报（自然科学版），2004，3（4）：31-33.
[18]汪家春，潘明达，戴寿荣，等. 复方红景天口服液提高运动能力及消除疲劳的实验研究[J]. 上海体育学院学报，2000，24（3）：37-40.
[19]陈玉满，蔡德雷，陈江.红景天抗疲劳作用研究[J].浙江预防医学， 2006， 18（4）：12-13.
作者简介：吴赵昭（1986—）男。民族：汉。硕士。研究方向：运动训练。