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【摘 要】
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大蒜的功能很多，加工成精细产品，市场前景将十分广阔。保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨，经过处理取得各自的有效成分，并将其充分混合，搅拌均
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2005年3期
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