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本试验以小白菜为材料,研究了缺铁胁迫对小白菜光合特性及品质的影响。结果表明：缺铁胁迫抑制了小白菜的生长,降低净光合速率（Pn）、Fv/Fm、Fv/Fo和ФPSII,增加了1-Fv′/Fm′;缺铁胁迫增加了小白菜叶片硝酸盐的积累,降低了可溶性蛋白和Vc的含量。
缺铁胁迫对小白菜光合特性及品质的影响
【摘 要】
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本试验以小白菜为材料,研究了缺铁胁迫对小白菜光合特性及品质的影响。结果表明：缺铁胁迫抑制了小白菜的生长,降低净光合速率（Pn）、Fv/Fm、Fv/Fo和ФPSII,增加了1-Fv′/Fm′;缺
【机 构】
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山东农业大学园艺科学与工程学院／作物生物学国家重点实验室
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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2007年6期
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