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STnc640是一种功能未知的沙门氏菌非编码小RNA(sRNA),为研究其对肠炎沙门氏菌(SE)菌毛相关基因的调控作用,本研究通过入噬菌体Red同源重组系统构建了SE50336株stnc640缺失突变株(50336Astnc640),并利用表达载体pBR322构建了回补株50336△stnc640/pstnc640。利用荧光定量RT-PCR(qRT—PCR)检测STnc640在SE50336株不同生长时期的转录水平,结果显示,细菌生长的稳定后期STnc640转录水平最高,为对数生长早期表达量的16.5倍;