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陕西省独特的区位、资源优势，促使了果品业及其深加工制造业的发展，并成为陕西省的特色产业。浓缩果汁生产行业的发展，促使果品的深加工和产品结构转化。这样，不仅能给国家创汇和给企业带来显著的经济效益，而且对于农业产业结构性调整，促进当地及周边地区经济和相关产业的发展，解决就业问题，特别是增加果农的收入，都具有十分重要的作用。