【摘 要】
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维生素是天然的有机化合物,种类很多,其性质差异悬殊,有胺类(如B_1)、醛类(如B_6)、醇类、酸类(如A)和酚、酯类化合物。但按溶解性可分成脂溶性如A、D、E、K等和水溶性如B_1
【机 构】
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中国科学院生物物理研究所,中国科学院生物物理研究所,北京市第三制药厂 北京,北京,在本所进修
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维生素是天然的有机化合物,种类很多,其性质差异悬殊,有胺类(如B_1)、醛类(如B_6)、醇类、酸类(如A)和酚、酯类化合物。但按溶解性可分成脂溶性如A、D、E、K等和水溶性如B_1、B_2、B_6、B_(12)、C、H、PP等两大类。由于它们的种类很多,其含量有时也很低,天然产物的成分又很复杂,因此需要建立具有灵敏、准确、快速的测定方
Vitamins are natural organic compounds, many kinds, their properties vary widely, there are amines (such as B_1), aldehydes (such as B_6), alcohols, acids (such as A) and phenols, esters. But according to the solubility can be divided into fat-soluble, such as A, D, E, K and water-soluble, such as B_1, B_2, B_6, B_ (12), C, H, PP and other two categories. Because of their variety, their content is sometimes very low and the composition of natural products is very complex. Therefore, it is necessary to establish a sensitive, accurate and rapid assay
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