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敬烟敬酒的敬，乃有礼貌地送上的意思，此敬和敬仰敬佩没有关系。
先说敬烟
两个烟鬼坐在一起，其中一个要抽烟了，他绝不会一人独吞，肯定是敬对方一支，然后自己再点燃一支。我问过许多“老瘾头”：一天抽几包烟？答曰：一天一包，要是和朋友亲戚在一起，就要翻倍，一天抽两包。要是一天抽一包半的，那天就要抽三包。我问：香烟里有尼古丁，香烟在不完全燃烧的过程中，会形成3000多种有害成分，你敬烟不就是敬毒吗？答曰：敬烟是没有办法的，要抽烟就要这样敬，否则人都不要做了。
既然提到了“做人”的高度，我就不能再说什么了。
敬烟敬到结婚宴席，便到了登峰造极的地步，新娘给所有吸烟的客人敬烟是必不可少的程序（有时候不吸烟的客人也要吸一支，以便跟新娘闹），她用的火柴是平时两倍长的专用火柴，她点了一支又一支，还都是高级的“中华”，还时常被客人吹灭，必须重来，点着为止。
发喜糖是甜甜蜜蜜，发香烟不是害人吗？
很多人以为，敬烟一举，乃世代沿袭，行之已久，要改也难。戒烟难，难于上青天，那么戒掉敬烟的习惯应该不会比上青天难。中国经济发达地区，比如台湾，人们已经很少敬烟，自己带着烟，自己抽自己的，损己不害人。
再说敬酒
中国人聚餐时是一定要弄点老酒吃吃的，君不见过去的大饭店如今都改成大酒店了？
中国人喝酒一定要让对方多喝并且一定要想方设法让自己少喝，这就是所谓敬酒。
笔者虽然是海员出身，却没有海量，更何况按船上的规定，至多只能喝几杯啤酒，绝没有练喝酒的机会，否则喝醉了晃晃悠悠走到海里去了，船长何处找去？可是我到了山东或者东北会朋友，没有一次不是醉成泥一摊的！
朋友说你远道而来，我敬敬你，咱们喝了这杯酒。我说我不会喝酒。朋友说这杯白酒我先喝了，你看着办吧。于是他“先干为敬”（也许叫做“先干为净”），接下来他握着空酒杯，看我的了。反正感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。舔是一定要舔的。
没办法，舔吧。好，只要我动了酒杯就是动了酒瓶，动了酒瓶就是动了酒缸。
这个朋友说：我有糖尿病，今天舍命陪君子啦，这杯酒我们干了。那个朋友说：他敬你，你喝了；我敬你，你不喝，是不是我没有地位没有身份啊？还有一个朋友挑衅道：大哥啊，我们几个已经都喝掉一瓶多“剑南春”了，你这么一小杯还放在那里装模作样，是不是敬酒不吃吃罚酒啊？
话说到这个份上，已经没有一点儿“有礼貌地送上”之意了。我只能喝，只能醉。海神淹死的人真的没有酒神淹死的人多。几千年之前有个叫韩婴的古人说得很逗：“酒入口者，舌出；舌出者，言失；言失者，弃身；与其弃身，不宁弃酒乎？”关键是朋友什么都不让我“弃”。等我的身体整个滑到了酒桌底下时，朋友们都点着头说：嗯，大哥这回喝好了！他们绝没有幸灾乐祸的意思，也没有隔岸观火的计谋，而是真心实意地认为这下把远方来的大哥伺候好了。
关于醉酒之后的笑话遍地都是，比如喝醉了把车开到十字路口的中央便睡着了，比如说喝醉了爬到朋友的床上，朋友妻竟然糊里糊涂和一个野男人过了一夜……然而关于敬酒的笑话一点都不好笑。俗话道：少喝多滋味，多喝伤肠胃。何以一定要把对方干倒？何以一定要对方喝得“交公粮”？何以一定要对方白酒葡萄酒啤酒“三中全会”？何以一定要让大多数人害怕上酒桌？我们拼命敬酒的习惯难道没有改进的可能？
最后说其他的敬
过去我们国家没有解决温饱问题，到别人家去做客吃饭是要被“敬饭”的：来来，再添一碗！一碗怎么能吃饱？宁波人说，下饭呒告，饭吃饱嘛，再盛一碗。
如今请客，主人不再“敬饭”了，总是劝客人：菜多吃一点啊！不吃饭是客人菜吃饱了的良好表现。
这足以证明：拼命敬别人吃喝的习惯是可以改变的。
我们能不能不再敬酒敬烟，而用敬茶来代替？“同志哥，请喝一杯茶哟……”敬茶好像还是革命老区的习惯呢！
先说敬烟
两个烟鬼坐在一起，其中一个要抽烟了，他绝不会一人独吞，肯定是敬对方一支，然后自己再点燃一支。我问过许多“老瘾头”：一天抽几包烟？答曰：一天一包，要是和朋友亲戚在一起，就要翻倍，一天抽两包。要是一天抽一包半的，那天就要抽三包。我问：香烟里有尼古丁，香烟在不完全燃烧的过程中，会形成3000多种有害成分，你敬烟不就是敬毒吗？答曰：敬烟是没有办法的，要抽烟就要这样敬，否则人都不要做了。
既然提到了“做人”的高度，我就不能再说什么了。
敬烟敬到结婚宴席，便到了登峰造极的地步，新娘给所有吸烟的客人敬烟是必不可少的程序（有时候不吸烟的客人也要吸一支，以便跟新娘闹），她用的火柴是平时两倍长的专用火柴，她点了一支又一支，还都是高级的“中华”，还时常被客人吹灭，必须重来，点着为止。
发喜糖是甜甜蜜蜜，发香烟不是害人吗？
很多人以为，敬烟一举，乃世代沿袭，行之已久，要改也难。戒烟难，难于上青天，那么戒掉敬烟的习惯应该不会比上青天难。中国经济发达地区，比如台湾，人们已经很少敬烟，自己带着烟，自己抽自己的，损己不害人。
再说敬酒
中国人聚餐时是一定要弄点老酒吃吃的，君不见过去的大饭店如今都改成大酒店了？
中国人喝酒一定要让对方多喝并且一定要想方设法让自己少喝，这就是所谓敬酒。
笔者虽然是海员出身，却没有海量，更何况按船上的规定，至多只能喝几杯啤酒，绝没有练喝酒的机会，否则喝醉了晃晃悠悠走到海里去了，船长何处找去？可是我到了山东或者东北会朋友，没有一次不是醉成泥一摊的！
朋友说你远道而来，我敬敬你，咱们喝了这杯酒。我说我不会喝酒。朋友说这杯白酒我先喝了，你看着办吧。于是他“先干为敬”（也许叫做“先干为净”），接下来他握着空酒杯，看我的了。反正感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。舔是一定要舔的。
没办法，舔吧。好，只要我动了酒杯就是动了酒瓶，动了酒瓶就是动了酒缸。
这个朋友说：我有糖尿病，今天舍命陪君子啦，这杯酒我们干了。那个朋友说：他敬你，你喝了；我敬你，你不喝，是不是我没有地位没有身份啊？还有一个朋友挑衅道：大哥啊，我们几个已经都喝掉一瓶多“剑南春”了，你这么一小杯还放在那里装模作样，是不是敬酒不吃吃罚酒啊？
话说到这个份上，已经没有一点儿“有礼貌地送上”之意了。我只能喝，只能醉。海神淹死的人真的没有酒神淹死的人多。几千年之前有个叫韩婴的古人说得很逗：“酒入口者，舌出；舌出者，言失；言失者，弃身；与其弃身，不宁弃酒乎？”关键是朋友什么都不让我“弃”。等我的身体整个滑到了酒桌底下时，朋友们都点着头说：嗯，大哥这回喝好了！他们绝没有幸灾乐祸的意思，也没有隔岸观火的计谋，而是真心实意地认为这下把远方来的大哥伺候好了。
关于醉酒之后的笑话遍地都是，比如喝醉了把车开到十字路口的中央便睡着了，比如说喝醉了爬到朋友的床上，朋友妻竟然糊里糊涂和一个野男人过了一夜……然而关于敬酒的笑话一点都不好笑。俗话道：少喝多滋味，多喝伤肠胃。何以一定要把对方干倒？何以一定要对方喝得“交公粮”？何以一定要对方白酒葡萄酒啤酒“三中全会”？何以一定要让大多数人害怕上酒桌？我们拼命敬酒的习惯难道没有改进的可能？
最后说其他的敬
过去我们国家没有解决温饱问题，到别人家去做客吃饭是要被“敬饭”的：来来，再添一碗！一碗怎么能吃饱？宁波人说，下饭呒告，饭吃饱嘛，再盛一碗。
如今请客，主人不再“敬饭”了，总是劝客人：菜多吃一点啊！不吃饭是客人菜吃饱了的良好表现。
这足以证明：拼命敬别人吃喝的习惯是可以改变的。
我们能不能不再敬酒敬烟，而用敬茶来代替？“同志哥，请喝一杯茶哟……”敬茶好像还是革命老区的习惯呢！