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【摘 要】
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近20年来，随着人类肥胖症、糖尿病和龋齿等高发病症的日益增多，以及人们对健康食品需求意识相继增强，功能性高倍甜味剂已成为当今世界各国食品添加剂行业研究的重要内容，尤其是安
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2008年9期
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