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谷胱甘肽是生物体内一种具有重要生理功能的活性三肽,文中改进并比较了三种简单快速测定还原型谷胱甘肽的比色法--四氧嘧啶法、亚硝基铁氰化钠法和DTNB法.四氧嘧啶法和DTNB法的精确度要好于亚硝基铁氰化纳法,并且能够避免半胱氨酸等含巯基化合物的干扰,相对标准偏差可以控制在4%以内.
发酵液中还原型谷胱甘肽三种测定方法的改进及其比较
【摘 要】
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谷胱甘肽是生物体内一种具有重要生理功能的活性三肽,文中改进并比较了三种简单快速测定还原型谷胱甘肽的比色法--四氧嘧啶法、亚硝基铁氰化钠法和DTNB法.四氧嘧啶法和DTNB法
【机 构】
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北京化工大学化学工程学院,中国科学院微生物研究所
【出 处】
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北京化工大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2004年3期
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