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摘要：物流行业发展的日趋国际化，对物流专业人才的英语应用能力提出了要求，高职院校在培养学生岗位技能的同时还须重视训练学生专业英语应用能力的培养。针对目前高职物流英语教材存在的问题，提出了基于工作过程导向开发高职物流英语教材应遵循的原则及设计思路。
关键词：高职物流英语；教材开发；工作过程导向
中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）19-0148-02
近年来，我国物流业发展逐步趋向国际化，行业的市场潜力巨大、发展前景广阔，但是物流国际型人才却极度匮乏。作为物流技能人才培育主力军的高职院校，在培养学生岗位实践操作能力的同时还须重视训练学生专业英语的应用能力，培养学生成为具有竞争力的国际复合型技能人才。现今，基于工作过程导向开发物流英语课程是高职物流专业教育改革的热门话题，但在物流专业人才培养的实践中，经调研发现，符合物流企业岗位人才需求特色的专业英语教材十分欠缺，尤其是基于工作过程导向的教材建设亟待开发。
一、高职物流英语教材开发的迫切性
为应对飞速发展的物流业，培养适应生产、建设、管理、服务第一线的国际应用型复合人才，重视教材的改革与建设，开发具有高职教育自身特色的教材就显得尤为必要。通过调研，笔者发现市面上流通的我国绝大部分高职物流英语教材都不能真正体现基于工作过程导向的理念，并具体表现在以下几个方面：
1.教材来源混乱，定位模糊不清
当前，许多高职院校在选取教材时，大部分介于本科教材与专科旧教材之间，没有突破传统学科体系的羁绊，体现高职教育特色的教材严重不足。高职教育与本科教育在培养目标上差异较大，高职教育更注重应用能力的培养，本科教育则更看重系统的理论学科知识传授，因此，沿用专科旧教材显然是错误的，在以“培养应用能力”为主旨的课程构建与教学内容组织上，专科的旧教材存在着明显不足，难以符合高职教育教学基本要求。
2.教材结构陈旧，与“职业性”相脱离
在多数高职物流英语教材中，其结构都是按照学科逻辑顺序来编排知识系统，理论推导深奥难懂，存在内容陈旧，缺乏高职教育理论支持和“职业性”岗位应用知识衔接设计等缺陷，教材结构千篇一律按章节形式呈现，大多沿用“物流核心理论课文—词汇表—新词注释—语句翻译—语法—练习—阅读材料补充”的编写模式，缺乏以培养学生应用能力为目标的学习任务或活动内容的组织，脱离了高职教育的“职业性”要求，缺乏与职业标准的衔接，在设计与实施过程中都没有体现出“工作过程”的理念。
3.教材内容单一，技能训练缺失
部分新的高职教材缺乏技能培养项目的开发，同时绝大部分教材尚未能真正过渡到以培养应用能力为主的体系上来。现行的大部分教材偏重学术理论，对物流知识诸如供应链、运输、仓储、库存等方面进行单一地理论讲解，片面重视阅读能力，而不是听说读写综合能力的开发，知识的应用和技能的训练缺失严重，学生往往不能理解所学的理论和技能与将来所从事职业的关系。
遵循“以职业生涯为背景，以职业标准为依据，以职业技能为核心，以工作任务为起点”的高职教材开发理念，[1]探究基于工作过程导向高职物流英语教材开发的途径和方法势在必行。
二、基于工作过程导向高职课程的特点
以工作过程为导向的职业教育理论是德国20世纪90年代以来，由德国布莱梅大学技术与教育研究所的研究者们在综合一系列研究成果的基础上提出来的。德国职业教育在改革创新中创立了生成性教育过程与工作过程定向的“职业学科”学说，确立不同于资格概念的能力概念，对能力本位有全新的阐述，开发以“学习领域”形式的工作过程导向的课程，实施“为了行动而学习、通过行动来学习”的行动导向的教学方法等。德国布莱梅大学劳耐尔教授对“工作过程”的定义是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”，“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。[2]
从这一概念出发，基于工作过程导向的高职课程具有以下特点：
第一，符合“以就业为导向”职业教育原则。高职教育培养学生具备能够胜任工作岗位的能力并顺利就业，因此，其课程内容应该是工作岗位中所涉及的任务、内容和所需的能力等，这就决定了高职课程要打破学科体系，以就业为导向，基于工作过程进行课程与教材的开发。
第二，是“校企合作、工学结合”在专业教学中的具体体现。教高16号文提出高职院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。“工作过程”是校企共同论证职业岗位工作内容和职业能力要素，在教学中实现学生在“工作过程”教学模式下学中做、做中学，这样就能很好地体现校企合作、工学结合的本质。
第三，是职业教育“职业性、实践性和开放性”特点的体现。基于工作过程导向的高职课程是以职业能力培养为核心，因此，与行业企业紧密合作，根据行业企业的人才需求结构，基于“工作过程”理念，以职业岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求来构建课程与教材就显得尤为必要。
第四，是培养学生职业能力，适应社会发展变化能力的有效方式。基于工作过程的高职课程，是以工作任务为中心构建一定的教学情境，围绕工作任务的实施来展开学习的，[3]因此，遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实的工作过程为依据对教学内容进行整合、序化，并科学设计学习领域的工作任务，使“教、学、做”相结合，理论与实践一体化，使学生在学习过程中能积极思考、乐于实践，对提高教与学效果的作用显著。
三、基于工作过程导向课程高职物流英语教材开发的基本原则
基于上述对工作过程导向高职课程特点的分析，笔者认为，高职物流英语的教材内容必须与职业衔接，按照企业、社会的需求和教育目标来完成教材开发，校行企三方联动，走产学研结合之路，并遵循以下基本原则，完成课程教材的开发。 （1）充分体现“以学生为中心”、“教中学、学中做”的职业教育理念。必须改变高职教材开发以教师、学校、理论和纸质材料为主的方式，而应以学生为中心进行设计，使学生能从中获得真实工作过程体验掌握知识、技能和技巧。
（2）改变原有内容的编排形式，优化教材结构。改变按学科体系编排教材内容的“平行”结构，不再采用陈旧单一的章节式、单元式，而是建立按工作过程编排课程内容的串行结构，用教学化的工作任务作为教学内容，专业内容按照实际应用关系组织编写教材。
（3）教材的内容组织要以符合教学要求的工作过程为基础，从简到繁，由单一到综合对教学工程进行设计。以工作过程为主线，寻找由实践情景构成的过程逻辑来开发教材，使学生从学习课程的过程变成基本符合企业工作过程的过程。[4]
（4）尽可能做到理论和实践一体化。教材应是理论知识和实践技能训练的总和，以工作过程为参照，针对行动顺序的每一个工作环节来设计教材内容，实现实践技能与理论知识的整合。在进行职业教育课程开发、教材编写时，应该大力提倡按实际操作过程（工作任务）来组织，才能真正体现实用性。
四、基于工作过程导向的高职物流英语教材的开发思路
鉴于现今市面上高职物流英语教材存在的问题，在遵循基于工作过程导向课程教材开发的基本原则下，提出以下开发思路。
1.调研企业需求，分析实际工作任务
组织专业教师深入到物流企业中，针对学生今后的工作岗位要求，调查物流企业需要的高职物流人才的专业英语能力；针对某一岗位或岗位群进行调查分析，将其所要求的专业英语应用范围、技能要求、工作规范逐一排列，编排出一套详细的岗位工作职责目录，并对每个职业岗位进行分解，进一步对每个工作职责进行分解，使其成为更具体的工作任务，然后再根据工作任务设定专项能力，在这里专项能力是指完成每一个工作任务所需要的能力。
2.教学转化分析，确定教材结构和内容体系
基于工作过程导向的教材内容应以实际工作岗位的项目、任务、产品或案例等作为载体传授工作过程知识、技能和技巧，并且要对完成实际工作过程所需的知识、技能、工作情境，进行教学化设计，构建教学化的工作任务。这就需要将蕴含在工作过程中的各专项能力转化为教学模块，专项能力目标转化为教学目标，并将相关的知识技能转化为具体的学习、操作训练内容。
（1）遵循职业教育教学特点，重点突出实际操作技能。以企业真实工作过程为依据，对教学内容进行整合和序化，科学设计学习领域的工作任务，使“教、学、做”相结合，理论与实践一体化。学习领域的“目标描述”是学生需要完成的教学化工作任务，根据教学化的工作任务和学习领域中规定的“内容”要求编写教材。每个学习领域或学习情境都是以一个完整的、典型的、规范的、通用的工作过程（任务）为主线，完成教材编写。其中，完成该工作任务所需要的专业知识给予充分介绍。
（2）采取模块结构，突出教学内容的针对性。按照工作过程将教学内容分成若干模块，每个模块分成基本理论、技能操作、能力测试等部分，其中理论知识和技能操作都是围绕着具体工作岗位的要求而编写的。例如：教材中可设置国际商务接洽与客户服务、采购管理与操作、仓库管理与操作、货运代理操作，报关报检操作、单证缮制等方向，按照这些工作岗位确定专业英语所需涉及的教学内容，然后根据每个岗位对专业英语的需要确定工作任务，接着对工作任务进行分类归纳，最后确定教材主题模块名称，并根据工作任务确定学习项目。[5]
3.企业人员参与教材编写
基于工作过程导向的高职英语教材应由专业教师和企业人员共同完成。在教材设计与开发中，必须由高职教师和企业相关人员共同研究，研究的方式应该是先由教师深入到企业调研，根据调研结果进行教材编写，遇到技术问题要与企业相关人员探讨，编写完成后请企业专家审定，实现学生的学习过程与实际工作过程相一致，校内成绩考核与企业实践考核相结合，并积极探索教学内容与企业岗位技能的一体化，这也是深化校企合作、工学结合最行之有效的方式之一。
五、结语
基于工作过程导向的课程知识是隐性工作经验和理论知识的集成，是与具体工作情境直接相关、能直接指导实际工作的知识，是以实践经验、技能和理论为基础，以培养职业能力为目标的、从事某一职业的“干什么”和“如何干”的知识。通过工作过程知识的积累，学生的职业生涯得到发展。这种基于工作过程导向的课程，它是集“教、学、做”与“反思、改进”于一体的教学活动。其目的在于实现对知识的“直接迁移”，获得完成工作任务的职业能力。[6] 因此，基于工作过程导向校企合作编写高职物流英语教材，符合企业工作实际，能给学生提供了一个真实的过程，方便学生掌握规范系统的物流专业英语知识，能有效培养学生“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”的独立工作能力，实现学生的方法能力、个人能力和社会能力的培养与教育教学活动的有机融合，提高物流管理专业人才的就业竞争力。
参考文献：
[1]李臻颖,王国燕.基于“双证”的高职《服装专业英语》教材开发[J].纺织教育,2011,(1).
[2]申红.高职教育工作过程导向课程开发实践探讨[J].陕西教育(高教版),2011,(z2).
[3]姜金鑫.工作过程导向的实践性课程构建[J].江苏技术师范学院学报,2008,(5).
[4]肖振南,银奕淇,周慧芝.工作过程导向的高职课程开发探索[J].管理观察,2011,(23).
[5]高芳.真实性原则下的项目化高职专业英语教材设计思路——以
《实用物流英语》教材的开发实践为例[J].浙江国际海运职业技术学院学报,
2010,(6).
[6]郭双华,秦建华.试析工作过程系统化课程体系中的项目开发[J].职业教育研究,2009,(10).
（责任编辑：刘丽娜）
关键词：高职物流英语；教材开发；工作过程导向
中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）19-0148-02
近年来，我国物流业发展逐步趋向国际化，行业的市场潜力巨大、发展前景广阔，但是物流国际型人才却极度匮乏。作为物流技能人才培育主力军的高职院校，在培养学生岗位实践操作能力的同时还须重视训练学生专业英语的应用能力，培养学生成为具有竞争力的国际复合型技能人才。现今，基于工作过程导向开发物流英语课程是高职物流专业教育改革的热门话题，但在物流专业人才培养的实践中，经调研发现，符合物流企业岗位人才需求特色的专业英语教材十分欠缺，尤其是基于工作过程导向的教材建设亟待开发。
一、高职物流英语教材开发的迫切性
为应对飞速发展的物流业，培养适应生产、建设、管理、服务第一线的国际应用型复合人才，重视教材的改革与建设，开发具有高职教育自身特色的教材就显得尤为必要。通过调研，笔者发现市面上流通的我国绝大部分高职物流英语教材都不能真正体现基于工作过程导向的理念，并具体表现在以下几个方面：
1.教材来源混乱，定位模糊不清
当前，许多高职院校在选取教材时，大部分介于本科教材与专科旧教材之间，没有突破传统学科体系的羁绊，体现高职教育特色的教材严重不足。高职教育与本科教育在培养目标上差异较大，高职教育更注重应用能力的培养，本科教育则更看重系统的理论学科知识传授，因此，沿用专科旧教材显然是错误的，在以“培养应用能力”为主旨的课程构建与教学内容组织上，专科的旧教材存在着明显不足，难以符合高职教育教学基本要求。
2.教材结构陈旧，与“职业性”相脱离
在多数高职物流英语教材中，其结构都是按照学科逻辑顺序来编排知识系统，理论推导深奥难懂，存在内容陈旧，缺乏高职教育理论支持和“职业性”岗位应用知识衔接设计等缺陷，教材结构千篇一律按章节形式呈现，大多沿用“物流核心理论课文—词汇表—新词注释—语句翻译—语法—练习—阅读材料补充”的编写模式，缺乏以培养学生应用能力为目标的学习任务或活动内容的组织，脱离了高职教育的“职业性”要求，缺乏与职业标准的衔接，在设计与实施过程中都没有体现出“工作过程”的理念。
3.教材内容单一，技能训练缺失
部分新的高职教材缺乏技能培养项目的开发，同时绝大部分教材尚未能真正过渡到以培养应用能力为主的体系上来。现行的大部分教材偏重学术理论，对物流知识诸如供应链、运输、仓储、库存等方面进行单一地理论讲解，片面重视阅读能力，而不是听说读写综合能力的开发，知识的应用和技能的训练缺失严重，学生往往不能理解所学的理论和技能与将来所从事职业的关系。
遵循“以职业生涯为背景，以职业标准为依据，以职业技能为核心，以工作任务为起点”的高职教材开发理念，[1]探究基于工作过程导向高职物流英语教材开发的途径和方法势在必行。
二、基于工作过程导向高职课程的特点
以工作过程为导向的职业教育理论是德国20世纪90年代以来，由德国布莱梅大学技术与教育研究所的研究者们在综合一系列研究成果的基础上提出来的。德国职业教育在改革创新中创立了生成性教育过程与工作过程定向的“职业学科”学说，确立不同于资格概念的能力概念，对能力本位有全新的阐述，开发以“学习领域”形式的工作过程导向的课程，实施“为了行动而学习、通过行动来学习”的行动导向的教学方法等。德国布莱梅大学劳耐尔教授对“工作过程”的定义是“在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”，“是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统”。[2]
从这一概念出发，基于工作过程导向的高职课程具有以下特点：
第一，符合“以就业为导向”职业教育原则。高职教育培养学生具备能够胜任工作岗位的能力并顺利就业，因此，其课程内容应该是工作岗位中所涉及的任务、内容和所需的能力等，这就决定了高职课程要打破学科体系，以就业为导向，基于工作过程进行课程与教材的开发。
第二，是“校企合作、工学结合”在专业教学中的具体体现。教高16号文提出高职院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。“工作过程”是校企共同论证职业岗位工作内容和职业能力要素，在教学中实现学生在“工作过程”教学模式下学中做、做中学，这样就能很好地体现校企合作、工学结合的本质。
第三，是职业教育“职业性、实践性和开放性”特点的体现。基于工作过程导向的高职课程是以职业能力培养为核心，因此，与行业企业紧密合作，根据行业企业的人才需求结构，基于“工作过程”理念，以职业岗位实际工作任务所需的知识、能力、素质要求来构建课程与教材就显得尤为必要。
第四，是培养学生职业能力，适应社会发展变化能力的有效方式。基于工作过程的高职课程，是以工作任务为中心构建一定的教学情境，围绕工作任务的实施来展开学习的，[3]因此，遵循学生职业能力培养的基本规律，以真实的工作过程为依据对教学内容进行整合、序化，并科学设计学习领域的工作任务，使“教、学、做”相结合，理论与实践一体化，使学生在学习过程中能积极思考、乐于实践，对提高教与学效果的作用显著。
三、基于工作过程导向课程高职物流英语教材开发的基本原则
基于上述对工作过程导向高职课程特点的分析，笔者认为，高职物流英语的教材内容必须与职业衔接，按照企业、社会的需求和教育目标来完成教材开发，校行企三方联动，走产学研结合之路，并遵循以下基本原则，完成课程教材的开发。 （1）充分体现“以学生为中心”、“教中学、学中做”的职业教育理念。必须改变高职教材开发以教师、学校、理论和纸质材料为主的方式，而应以学生为中心进行设计，使学生能从中获得真实工作过程体验掌握知识、技能和技巧。
（2）改变原有内容的编排形式，优化教材结构。改变按学科体系编排教材内容的“平行”结构，不再采用陈旧单一的章节式、单元式，而是建立按工作过程编排课程内容的串行结构，用教学化的工作任务作为教学内容，专业内容按照实际应用关系组织编写教材。
（3）教材的内容组织要以符合教学要求的工作过程为基础，从简到繁，由单一到综合对教学工程进行设计。以工作过程为主线，寻找由实践情景构成的过程逻辑来开发教材，使学生从学习课程的过程变成基本符合企业工作过程的过程。[4]
（4）尽可能做到理论和实践一体化。教材应是理论知识和实践技能训练的总和，以工作过程为参照，针对行动顺序的每一个工作环节来设计教材内容，实现实践技能与理论知识的整合。在进行职业教育课程开发、教材编写时，应该大力提倡按实际操作过程（工作任务）来组织，才能真正体现实用性。
四、基于工作过程导向的高职物流英语教材的开发思路
鉴于现今市面上高职物流英语教材存在的问题，在遵循基于工作过程导向课程教材开发的基本原则下，提出以下开发思路。
1.调研企业需求，分析实际工作任务
组织专业教师深入到物流企业中，针对学生今后的工作岗位要求，调查物流企业需要的高职物流人才的专业英语能力；针对某一岗位或岗位群进行调查分析，将其所要求的专业英语应用范围、技能要求、工作规范逐一排列，编排出一套详细的岗位工作职责目录，并对每个职业岗位进行分解，进一步对每个工作职责进行分解，使其成为更具体的工作任务，然后再根据工作任务设定专项能力，在这里专项能力是指完成每一个工作任务所需要的能力。
2.教学转化分析，确定教材结构和内容体系
基于工作过程导向的教材内容应以实际工作岗位的项目、任务、产品或案例等作为载体传授工作过程知识、技能和技巧，并且要对完成实际工作过程所需的知识、技能、工作情境，进行教学化设计，构建教学化的工作任务。这就需要将蕴含在工作过程中的各专项能力转化为教学模块，专项能力目标转化为教学目标，并将相关的知识技能转化为具体的学习、操作训练内容。
（1）遵循职业教育教学特点，重点突出实际操作技能。以企业真实工作过程为依据，对教学内容进行整合和序化，科学设计学习领域的工作任务，使“教、学、做”相结合，理论与实践一体化。学习领域的“目标描述”是学生需要完成的教学化工作任务，根据教学化的工作任务和学习领域中规定的“内容”要求编写教材。每个学习领域或学习情境都是以一个完整的、典型的、规范的、通用的工作过程（任务）为主线，完成教材编写。其中，完成该工作任务所需要的专业知识给予充分介绍。
（2）采取模块结构，突出教学内容的针对性。按照工作过程将教学内容分成若干模块，每个模块分成基本理论、技能操作、能力测试等部分，其中理论知识和技能操作都是围绕着具体工作岗位的要求而编写的。例如：教材中可设置国际商务接洽与客户服务、采购管理与操作、仓库管理与操作、货运代理操作，报关报检操作、单证缮制等方向，按照这些工作岗位确定专业英语所需涉及的教学内容，然后根据每个岗位对专业英语的需要确定工作任务，接着对工作任务进行分类归纳，最后确定教材主题模块名称，并根据工作任务确定学习项目。[5]
3.企业人员参与教材编写
基于工作过程导向的高职英语教材应由专业教师和企业人员共同完成。在教材设计与开发中，必须由高职教师和企业相关人员共同研究，研究的方式应该是先由教师深入到企业调研，根据调研结果进行教材编写，遇到技术问题要与企业相关人员探讨，编写完成后请企业专家审定，实现学生的学习过程与实际工作过程相一致，校内成绩考核与企业实践考核相结合，并积极探索教学内容与企业岗位技能的一体化，这也是深化校企合作、工学结合最行之有效的方式之一。
五、结语
基于工作过程导向的课程知识是隐性工作经验和理论知识的集成，是与具体工作情境直接相关、能直接指导实际工作的知识，是以实践经验、技能和理论为基础，以培养职业能力为目标的、从事某一职业的“干什么”和“如何干”的知识。通过工作过程知识的积累，学生的职业生涯得到发展。这种基于工作过程导向的课程，它是集“教、学、做”与“反思、改进”于一体的教学活动。其目的在于实现对知识的“直接迁移”，获得完成工作任务的职业能力。[6] 因此，基于工作过程导向校企合作编写高职物流英语教材，符合企业工作实际，能给学生提供了一个真实的过程，方便学生掌握规范系统的物流专业英语知识，能有效培养学生“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”的独立工作能力，实现学生的方法能力、个人能力和社会能力的培养与教育教学活动的有机融合，提高物流管理专业人才的就业竞争力。
参考文献：
[1]李臻颖,王国燕.基于“双证”的高职《服装专业英语》教材开发[J].纺织教育,2011,(1).
[2]申红.高职教育工作过程导向课程开发实践探讨[J].陕西教育(高教版),2011,(z2).
[3]姜金鑫.工作过程导向的实践性课程构建[J].江苏技术师范学院学报,2008,(5).
[4]肖振南,银奕淇,周慧芝.工作过程导向的高职课程开发探索[J].管理观察,2011,(23).
[5]高芳.真实性原则下的项目化高职专业英语教材设计思路——以
《实用物流英语》教材的开发实践为例[J].浙江国际海运职业技术学院学报,
2010,(6).
[6]郭双华,秦建华.试析工作过程系统化课程体系中的项目开发[J].职业教育研究,2009,(10).
（责任编辑：刘丽娜）