【摘 要】
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果蔬保鲜剂可分为两类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。化学合成的果蔬保鲜剂对人体健康有一定的不利影响,因此,人们开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂的应用上。一、魔芋提取液
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果蔬保鲜剂可分为两类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。化学合成的果蔬保鲜剂对人体健康有一定的不利影响,因此,人们开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂的应用上。一、魔芋提取液魔芋的地下茎块含有大量魔芋粉,粉中主要成分为魔芋甘露糖酐,含量可达50%,用有机溶剂提取后,可得到魔芋甘
Fruit and vegetable preservatives can be divided into two categories, namely chemical synthesis and natural fruit and vegetable preservatives. Chemical synthesis of fruits and vegetables Preservatives have some adverse effects on human health, therefore, people began to turn their attention to the application of natural fruits and vegetables Preservatives. First, konjac konjac extract underground stems block contains a lot of konjac flour, flour, the main component of konjac mannitol, content up to 50%, with organic solvent extraction, can be konjac Gan
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