加强化学实验教学 提高化学教学质量

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  化学是一门以实验为基础的自然科学,而有趣的化学实验可以调动学生学习的兴趣。兴趣是最好的老师,创设一些富有情趣的化学实验,不仅能复习巩固化学知识,而且能提高学生学习化学的兴趣,丰富学生的课外生活,从而提高化学教学质量。根据教学目的的不同,创设趣味实验,又是化学教学工作中不可忽视的一个重要环节。提高化学实验教学质量越来越受到人们的重视。下面我就近几年的教学实践谈几点认识:
  1、将实验渗透到教学中,激发学生的学习兴趣
  化学与我们的生活息息相关,各种与化学有关的现象随处可见。用砖砌墙和贴瓷砖时,先要将砖和瓷砖用水湿润体现了水泥的性质;新买的铝锅,烧过自来水后有黑色斑点体现着铝的性质;经常雷雨交加的地方禾苗长得很茂盛体现氮气的性质;“魔棒空中取烟”体现氨水易挥发的特性;“用水烧纸”说明金属钠有一种非常活泼的化学性质,遇水后能发生激烈的化学反应,生成氢氧化钠和氢气,同时,这个反应放出大量的热,使纸的温度迅速升高,并马上达到着火点。这个反应还同时放出氢气,在氢气燃烧之时,纸也跟着燃烧了。又例如:烧不坏的手帕,拿一块既新又漂亮的花手帕,在一个盛着水的玻璃杯中浸了浸,取出之后挤了挤水,然后用铁钳夹住手帕一角,放到酒精灯上点燃。霎时间,全场灯光都熄灭了,只有点燃的火,在台上燃烧着,不一会儿火渐渐地灭了,台下的学生都在为这个漂亮的花手帕白白地被烧掉而感到可惜,它一定化为灰烬了,突然,场教室灯亮了,这个花手帕竟然完整无损。这是什么原因呢?答案很简单。原来,玻璃杯中盛的是两份酒精和一份水,酒精的着火点很低,它很快地燃烧了,而且酒精的沸点只有78℃,水的沸点是100oC,所以,酒精很容易从手帕中挥发出来烧掉,一部分水仍然留在手帕上,保护着手帕。另外,在酒精燃烧的过程中,有一部分水变成蒸气挥发了,这些挥发的水汽带走了手帕上的一部分热量,从而降低了手帕的温度,使其达不到燃点。以上的两个因素保护了手帕的安全。这些奇妙的现象激起学生的好奇心后,就能促使他们带着兴趣去学习掌握化学知识。
  2、通过化学实验过程,培养独立思考能力和观察能力
  在化学实验过程中,实验、观察、动手、思维这四者是紧密联系在一起的,它们相互制约,因此培养学生的观察能力在化学实验中显得尤为重要,它们既可以使学生更好地理解、巩固所学化学知识,形成化学概念,促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高,也可激发学生学习化学的兴趣,同时也是提高化学课堂学习效率的保证,具有很重要的意义。
  根据中学生普遍喜欢化学实验这一特点,平时结合教学内容,或穿插复习学过的内容及相应的实验,随机性的开展课外活动。利用课外时间,让同学们亲自体验镁带燃烧的光芒、氢气吹肥皂泡的乐趣、自制水中花园以及常生不老的金属树的感觉;或让学生自己练习制备蒸馏水、配置显影液、定影液冲洗胶卷,结合生活中的化学了解酒后驾车的测定方法、测定吸烟对环境造成的污染等一些综合实验。这样既调动了学生的积极性同时又强化了所学的知识,还培养了学生观察能力。自然也就增强了自信心,学习也就更有了乐趣。
  3、充分利用实验教学的直观性优化课堂教学,培养学生的实验思维能力
  教师在组织学生进行化学实验活动中,为了避免学生先入为主,想当然,走过场,要提倡学生养成据实完成实验报告的良好习惯,即使实验失败或出现异常,也要按观察的实情填报实验现象和结果,然后及时分析失败或异常的原因,从分析原因的过程中锻炼思维。例如,学生做“乙醛滴进新制氢氧化铜悬浊液加热”的实验,按理应当出现美丽的桔黄色最后呈砖红色沉淀,但有的学生却得到深棕色乃至黑色的沉淀。在这种情况下,教师应强调学生据实填答沉淀颜色,并通过讨论分析原因:有的是滴加乙醛用量不足,有的是加乙醛没有摇匀,加热过猛造成乙醛挥发,结果氢氧化铜过量,稍高温度时便分解成黑色氧化铜,混杂在其中,掩盖了氧化亚铜的砖红色。于是学生从分析原因中得到了思维训练,也提高了对反应物适当用量和控制条件对实验成败影响的认识,强化了学生主动思维能力。
  4、通过教师演示实验和学生自主实验,培养学生动手操作能力
  演示实验是化学教学中经常运用的教学形式,它生动、简捷、有效,是培养学生的观察力、思维能力和动手操作能力最好的教学手段之一。我们在平时实施演示实验教学过程中,将教材中的演示实验分为三种形式教学:(1)对于重要实验,教师演示、学生观察分析得出结论;(2)对一些要求不高的实验,可对学生开放实验室,要求学生设计或改进后上台演示;(3)对一些难度较大,要求较高,现象又不太明显的实验,教师先进行演示,让学生在观察中提出问题,让学生讨论分析实验的缺陷在哪里,使学生始终处于探究的思维状态,进而改进实验。 让每个学生都能亲自动手操作而且独立进行。它有利于培养良好的学习习惯,使学生们懂得:办任何事情都要有目的、有计划,还要有坚持到底的决心。最重要的是有利于培养独立学习的能力,这也是教育本身所急需培养的一种能力。演示实验为学生提供感性认识材料,并在此基础上引导学生探求新知,学生在观察的同时便会伴随积极的思考,它是训练学生创造性思维的重要契机。所以教師应善于利用从演示实验的现象中所获得的感性材料,引导学生对实验现象进行分析,使感觉材料进行秩序化、整体化,以形成直接的感性的反映形式,从而实现由感性认识到理性认识的飞跃。既培养了学生的动手操作能力,又培养了学生围绕着具体的实验内容有针对性地进行思考的能力。
  总之,通过化学实验开展教学,增强了学生学习化学的主动性和趣味性。学生化学实验能力的提高,促进了教学质量的提高,促进了学生创新能力和综合素质的全面发展。同时学生在实验研究中树立了坚忍不拔、百折不回的意志品质,养成了追求真理、实事求是的科学精神。
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