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1 全球最新生猪价格
美国猪肉生产总量的25 %用于出口，而加拿大出口量占生产量的50 %。这两个国家的猪肉价格都严重依赖于全球猪肉的出口需求。我们一直认为，每一个重要进口国的生猪价格是美国-加拿大猪肉出口趋势的晴雨表，我们用这些数据来判断美国和加拿大生猪价格的走向。
最近我们看到，目前所有国家的生猪价格转化成美元后，都高于加拿大和美国的水平（表1）。
并不是聪明人才能看出，美国60美分/磅的生猪价格显著低于加拿大以外的任何一个国家的。其它每一个国家的高价都是对供求关系的明确反映。他们的消费者明显比美国和加拿大的要支付更多的钱来购买猪肉。消费者将会并正在用高价购买猪肉！
以中国为例：每头商品猪至少比美国可以多卖100美元。显然来自美国的猪肉在价格上更有优势。任何一个企业家都在盘算抓住这一差价。同上，俄罗斯和墨西哥，两者都是主要的猪肉进口国。
巴西是主要的猪肉出口国。他们的价格是72美分/磅，高于美国的60美分/磅。巴西的猪肉出口价格并没有更低。我们预期，美国通过整个一月份，生猪价格将快速达到巴西的水平。
总结：我们预计，那些进口美国和加拿大出口猪肉的主要进口国家，它们的猪肉价格在2014年将保持强劲。这将支撑着美国和加拿大的生猪价格。
2 猪流行性腹泻
上周六，华尔街日报对猪流行性腹泻（PED）进行了一项专题报道。当然，我们中很少有人阅读华尔街日报，因为它是给东海岸那些中产阶级读的报纸（这篇文章是别人发给我们的）。文章提到PED将意味着生猪和猪肉供应量的减少，这可能会导致今年夏天猪肉零售价格达到破纪录的高水平。加上破纪录的牛肉价格，美国消费者将付出和俄罗斯、中国、墨西哥、日本等国家目前相同的高价来购买猪肉。当然，美国的人均国民生产总值意味着，美国的消费者具有比目前以每磅活重1美元高价购买猪肉的那些地区的人们有着更高的购买力。
猪流行性腹泻（PED）还在持续中，官方报告的病例已经超过2 000例。我们认为，有很多病例没有报告。PED不是强制报告的疾病，如果你的小猪死亡，你不需要让实验室告诉你为什么。我们预计，当PED结束时，美国将因为此病至少损失500万头猪（自2013年中至2014年）。目前，加拿大并没有暴发PED。我们相信，500万头猪的减少将使商品猪的价格提高10～20美元，这包括生猪胴体的超重部分。
3 明尼苏达州和艾奥瓦州猪肉大会
本周，我们将参加明在尼苏达州召开的加裕产品展示会，下周将前往艾奥瓦州。我们期待您的出席，并说出您对行业的看法。同时，加裕将于周三在艾奥瓦州的猪肉大会上设一个接待处，请前来和我们喝一两杯，交流交流。
4 加拿大元
加拿大元在一年前比美元更值钱（1.01美元）。上周五，加元对美元收盘于91.75美分。加元和美元等值的情况下，加拿大养猪业是没有竞争力的。汇率下跌对加拿大的养猪者来说是一个非常积极的双赢信号。由于加拿大的生猪价格和美国的捆绑在一起，加拿大50 %的猪肉用于出口，并以美元标价。劳务成本、水电、税收都是加拿大的水平，而猪价却更高。例如，出售一批生长猪，每头猪的价格是92美元，转换成加元就是100加元，多了8块钱。很多人预计加元对美元还将继续贬值，我们认为会达到85美分。加拿大养猪人急需赢利。□□
原题名：Pork Commentary Jan 13， 2014 – Global Hog Price Update （英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）
美国猪肉生产总量的25 %用于出口，而加拿大出口量占生产量的50 %。这两个国家的猪肉价格都严重依赖于全球猪肉的出口需求。我们一直认为，每一个重要进口国的生猪价格是美国-加拿大猪肉出口趋势的晴雨表，我们用这些数据来判断美国和加拿大生猪价格的走向。
最近我们看到，目前所有国家的生猪价格转化成美元后，都高于加拿大和美国的水平（表1）。
并不是聪明人才能看出，美国60美分/磅的生猪价格显著低于加拿大以外的任何一个国家的。其它每一个国家的高价都是对供求关系的明确反映。他们的消费者明显比美国和加拿大的要支付更多的钱来购买猪肉。消费者将会并正在用高价购买猪肉！
以中国为例：每头商品猪至少比美国可以多卖100美元。显然来自美国的猪肉在价格上更有优势。任何一个企业家都在盘算抓住这一差价。同上，俄罗斯和墨西哥，两者都是主要的猪肉进口国。
巴西是主要的猪肉出口国。他们的价格是72美分/磅，高于美国的60美分/磅。巴西的猪肉出口价格并没有更低。我们预期，美国通过整个一月份，生猪价格将快速达到巴西的水平。
总结：我们预计，那些进口美国和加拿大出口猪肉的主要进口国家，它们的猪肉价格在2014年将保持强劲。这将支撑着美国和加拿大的生猪价格。
2 猪流行性腹泻
上周六，华尔街日报对猪流行性腹泻（PED）进行了一项专题报道。当然，我们中很少有人阅读华尔街日报，因为它是给东海岸那些中产阶级读的报纸（这篇文章是别人发给我们的）。文章提到PED将意味着生猪和猪肉供应量的减少，这可能会导致今年夏天猪肉零售价格达到破纪录的高水平。加上破纪录的牛肉价格，美国消费者将付出和俄罗斯、中国、墨西哥、日本等国家目前相同的高价来购买猪肉。当然，美国的人均国民生产总值意味着，美国的消费者具有比目前以每磅活重1美元高价购买猪肉的那些地区的人们有着更高的购买力。
猪流行性腹泻（PED）还在持续中，官方报告的病例已经超过2 000例。我们认为，有很多病例没有报告。PED不是强制报告的疾病，如果你的小猪死亡，你不需要让实验室告诉你为什么。我们预计，当PED结束时，美国将因为此病至少损失500万头猪（自2013年中至2014年）。目前，加拿大并没有暴发PED。我们相信，500万头猪的减少将使商品猪的价格提高10～20美元，这包括生猪胴体的超重部分。
3 明尼苏达州和艾奥瓦州猪肉大会
本周，我们将参加明在尼苏达州召开的加裕产品展示会，下周将前往艾奥瓦州。我们期待您的出席，并说出您对行业的看法。同时，加裕将于周三在艾奥瓦州的猪肉大会上设一个接待处，请前来和我们喝一两杯，交流交流。
4 加拿大元
加拿大元在一年前比美元更值钱（1.01美元）。上周五，加元对美元收盘于91.75美分。加元和美元等值的情况下，加拿大养猪业是没有竞争力的。汇率下跌对加拿大的养猪者来说是一个非常积极的双赢信号。由于加拿大的生猪价格和美国的捆绑在一起，加拿大50 %的猪肉用于出口，并以美元标价。劳务成本、水电、税收都是加拿大的水平，而猪价却更高。例如，出售一批生长猪，每头猪的价格是92美元，转换成加元就是100加元，多了8块钱。很多人预计加元对美元还将继续贬值，我们认为会达到85美分。加拿大养猪人急需赢利。□□
原题名：Pork Commentary Jan 13， 2014 – Global Hog Price Update （英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）