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葡萄籽提取物原花青素能够特异性附着在内皮细胞表面,清除胞外有害自由基,保护心血管;能够抵抗各种化学药物对各脏器的毒性作用;能够损伤肿瘤细胞线粒体,激活caspases并干扰促有丝分裂信号激活JNK,诱导肿瘤细胞凋亡;能够增强血管表皮生长因子的表达促进伤口愈合,并能增强纤维原细胞的迁移和增殖促进组织修复;能够抑制趋化受体的表达抵抗HIV感染.