山西生猪、猪肉价格环比继续下降 仔猪价格持续小幅上扬

• 作 者: 李固（分析师）
• 机 构: 山西省农业厅市场信息处
• 出 处: 农产品市场周刊
• 发表日期: 2012年15期
• 关键词: 生猪市场 猪肉价格 仔猪价格 山西省 环比 全国平均水平 猪粮比价 周期性回落

受2011年猪价走高、补栏积极及2012年春节后消费量下降及出栏量增加等因素影响,山西省生猪、猪肉价格持续周期性回落,但同比仍然高于去年同期。3月份,全省生猪市场出售价平均为17.2元/公斤,玉米市场价格为2.1842元/公斤,猪粮比价为7.87誜1（高于6誜1的盈亏平衡点）;据3月28日国家发改委监测,猪粮比价为6.38誜1,山西省生猪养殖效益好于全国平均水平。