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【摘 要】本文从人才培养模式及课程体系改革、制度体系建设、成效评价体系改革等方面对构建电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系进行探讨，阐述电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系及其构建措施，为电商物流专业实践教学提供参考。
【关键词】电商物流 旺进淡出 实境化 实践教学体系
【中圖分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2020）42-0056-02
实践教学体系是职业教育内涵的重要组成部分，是实现职业教育人才培养目标的重要保障，也是职业教育特征的重要体现。广西商业技师学院电子商务和现代物流专业分别成立于 2000 年和 2010 年，电子商务专业主要面向互联网新零售电子商务企业，培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握计算机及网络技术和经济、管理、商务知识，能胜任美工、营销、物流、谈判、管理、电子商务营销、电子商务交易等工作的高素质技能型人才;现代物流专业主要培养面向本地区大中型仓储物流企业，培养具有良好的职业素养，熟练掌握仓储、配送、物流信息管理、物流客服等专业知识和技能，能胜任仓储保管、物流配送、物流信息管理、物流客服等工作的高素质技能型人才。
一、电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的构建
电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的可行性，将直接影响电子商务和现代物流专业人才培养的质量。因此，构建具有可行性和有效性的实践教学体系的前提和基础是科学的指导思想。电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的构建是以国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》精神为指导，以电子商务及物流企业岗位的职业能力要求为依据，以学生职业能力培养为切入点，以新常态下实践教学内容和方法的改革创新为支撑，以培养同时具备“双创”精神和社会责任的高素质技能型人才为最终目标。深入行业、企业开展调研，召集企业专家进行座谈，了解行业、企业人才需求情况，在职教专家的指导下通过分析总结调研数据，形成具有行业特色、对接企业人才需求、符合专业发展的调研报告，提炼出实践教学体系的目标体系和内容体系，完善实践教学管理制度和保障体系，改革实践教学成效评价体系，构建电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系，逐步提升电商物流专业人才培养质量。
（一）旺进淡出。以“6·18”年中购物节和“双十一”购物狂欢节电商物流企业用人紧张为契机，实施旺进企业开展“实境化”实践教学活动，由企业带班组长为指导教师，带领和指导学生在合作企业真实工作岗位中开展实践教学。一方面，有效解决了企业用工问题;另一方面，对接企业岗位要求，快速提升学生的岗位技能水平。节后，电商物流企业用工需求回归常态，实施淡出企业返校开展“实境化”实践教学活动，由专业教师为指导教师，指导学生在校内仿真实训场馆中开展实践教学，以工作岗位的典型工作任务作为教学内容，继续提升学生的专业技能水平。
（二）实境化。在整个旺进淡出教学过程中，学生实践操作的场所就是企业实际生产的场所或者校内仿真实训场馆，即教学场馆实境化;学生实践操作的任务（实践教学的内容）就是企业岗位任务或经过提炼的典型工作任务，即教学内容实境化;学生实践操作的指导教师就是企业的带班组长或者校内“双师型”教师，即专业教师实境化;学生在进行实践操作时就是企业的真实员工或者模拟企业员工，即学生角色实境化。
（三）实习教学。根据教学计划安排，第三学年进入顶岗实习教学，学生由实习管理部门安排到合作企业进行顶岗实习，教学活动由原来的“实境化”实践教学过渡到真正意义上的“实境化”实习教学，实现了人才培养和企业岗位需求的无缝衔接。同时完善顶岗实习教学管理制度以及实习教学效果评价制度。
（四）制度体系。制度体系包括人才培养模式及课程体系、实践教学管理体系、实践教学成效评价体系。旺进淡出“实境化”实践教学体系的实施依据是人才培养模式及课程体系，实施过程监控手段是依据实践教学管理体系，实施成效评价标准是依据实践教学评价体系。通过系列的制度体系的建立和完善，从制度层面上保障了实践教学体系的科学性、合理性、可操作性及可监测性。
（五）保障体系。实践教学保障体系是中职学校实践教学体系正常运行的重要保障。具体来说，中职学校实践教学保障体系建设主要包括实践教学基地保障建设和师资力量保障建设。实践教学基地保障建设方面，校企合作搭建校内外旺进淡出“实境化”实践教学基地，共同推进基地“实境化”教学环境建设，完善实践教学管理体系和效果评价体系建设。师资力量保障建设方面，借助校企合作平台，校企合作培育教师团队，学院安排专业教师进入企业挂职锻炼，参与合作企业生产，同时提升“双师型”教师队伍建设水平;企业安排带班组长和骨干成员为指导教师，指导学生的实践教学活动，提升学生专业技能水平。同时根据电商物流专业实践教学内容需求，依托校企合作平台，以“双师型”教师和“一体化”教师的打造为切入点，通过校企互聘、互兼的人才交流机制打造一支专兼结合的高素质教师团队，为实践教学的正常实施提供师资保障。
二、实施电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的举措
（一）改革人才培养模式及课程体系。电商物流专业实施校企合作、资源共享的发展战略，以行业为依托，以企业人才需求为目标，改革人才培养模式及课程体系，建立了旺进淡出“实境化”人才培养模式及课程体系。目前与上海某供应链管理股份有限公司、深圳市某便利店有限公司、广东某造纸有限公司等企业建立了校企合作关系，开设了“壹号新零售创业店长订单班”“叉车驾驶与维修高级工订单班”，为企业定制培养专业技术人才，有效提升了人才培养质量。
（二）完善实践教学管理体系。实践教学管理体系是确保实践教学行之有效的重要保证。实践教学管理体系包括校内实践教学管理制度、校外实践教学管理制度、顶岗实习管理制度。我们以学院原有制度为基础，针对实施过程中存在的问题对相关的制度进行了完善，确保实践教学活动安全、可控。 （三）改革实践教学成效评价体系。中职电商物流专业实践教学评价体系包含校内实践教学和企业实践教学两大部分。校内实践教学评价指标主要包括实践教学环境、实践教学内容、教师教学质量、学生学习效果等;企业实践教学评价指标主要包括实践教学管理制度、专业与实践岗位匹配度、专业技能与企业用人要求符合度、企业对学生的满意度、企业承担社会责任、学生的综合职业素养、教师的个人成长等评价标准。实践教学评价体系应健全评价反馈机制，积极获取来自各方有利于教学质量提升的评价反馈信息，并对评价结果善加利用，促进教学管理的规范化，提高学生对职业教育的高度认同感，以此形成良性循环，促进实践教学质量的稳步提升。
（四）完善实践教学基地保障体系。校企合作推进实训场馆“实境化”建设工作，完善实践教学基地保障体系。通过调研，遴选出符合实施校外实践教学要求的企业，签订校企合作协议，加快校外实践教学基地的建设。同时，邀请企业骨干参与校内实践教学基地建设，仿真企业真实生产场景，逐步完善升级校内实训场馆，为实践教学体系的实施提供场地保障。
（五）提升师资力量建设水平。校企合作共建人才共享机制，积极培养“双师型”教师，促进教师“实境化”建设水平的提升。企业骨干担任指导教师，将先进技术工艺带入校园，同时参与专业建设和专业教学工作，提升校内实践教学基地条件，帮助年轻教师快速成长。定期安排专业教师到合作企业开展调研和挂职锻炼，了解企业新技术、新工艺，参与企业生产及科研项目，为企业排忧解難，同时也促进教师的教科研水平的提升，为实践教学体系的实施打下坚实基础。
三、讨论
从 2017 年开始，电商物流专业学生试行旺进淡出“实境化”实践教学体系，经过近三年的发展与建设，从人才培养模式及课程体系、制度体系、成效评价体系和保障体系等方面都得到了完善和提升。学生参加各级各类技能大赛荣获一、二、三等奖共计 13 项，例如，现代物流专业学生参加 2018 年全国职业院校技能大赛中职组现代物流综合作业赛项比赛荣获团体三等奖，电子商务专业学生参加 2018 年第一届“希毕迪杯”商业营销方案设计大赛荣获团体赛一等奖，学生的专业技能得到提升，综合职业能力显著增强;专业教师参加或者指导学生参加各级各类技能大赛成绩斐然，共荣获各级奖项 20 余项，例如现代物流专业教师参加 2019 年广西中等职业学校教师职业技能大赛“现代物流综合作业”项目获得一等奖，电子商务专业教师参加广西中等职业学校教师职业技能大赛“创新创业”比赛荣获一等奖，专业教师的综合业务水平提升明显，教师技能比赛成果丰硕。企业获得了人才、学院获得了声誉、学生获得了技能和工作、教师获得了业务能力提升，企业、学院、学生、教师四方共赢。电商物流专业学生试行旺进淡出“实境化”实践教学体系，在培养学生专业技能、提高学生实践能力和创新能力等方面取得了明显成果，电商物流专业人才培养质量稳步提高。
总之，实践教学体系改革是一项繁杂的系统工程，任务重、时间长、内容多，需要持之以恒地进行探索。因此，我们在实践教学体系改革这条路上还要继续努力，坚持以学生为本，摸清人才培养的规律，不断完善实践教学体系，为社会输送更多优质人才。
【参考文献】
[1]胡德斌，彭小宁，张 文.校企合作的网络工程专业实践教学体系建设[J].大学教育，2019（7）.
[2]杨玉梅，刘全礼，石松利.构建药学专业“一体化、阶梯式、多层次”实践教学体系的探索与实践[J].包头医学院学报，2015（1）.
[3]樊庆和，王永华，王秀霞.校企合作构建实践教学体系的探索[J].教育实践，2017（11）.
[4]刘 芸，何赛枫，孙国政.厦门理工学院构建多元化教学质量评价体系的探索[J].高教学刊，2016（4）.
[5]唐孝中.新零售时代电子商务专业实践教学体系的构建研究[J].现代商贸工业，2020（18）.
【基金项目】2017年广西职业教育教学改革研究项目（GXZZJG2017A022）终结性研究成果。
【作者简介】何天龙，男，高级讲师，现就职于广西商业技师学院，研究方向为电商物流专业教育教学;冯奕东，男，高级讲师，现就职于广西商业技师学院，研究方向为旅游管理教育教学。
（责编 卢建龙）
【关键词】电商物流 旺进淡出 实境化 实践教学体系
【中圖分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2020）42-0056-02
实践教学体系是职业教育内涵的重要组成部分，是实现职业教育人才培养目标的重要保障，也是职业教育特征的重要体现。广西商业技师学院电子商务和现代物流专业分别成立于 2000 年和 2010 年，电子商务专业主要面向互联网新零售电子商务企业，培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握计算机及网络技术和经济、管理、商务知识，能胜任美工、营销、物流、谈判、管理、电子商务营销、电子商务交易等工作的高素质技能型人才;现代物流专业主要培养面向本地区大中型仓储物流企业，培养具有良好的职业素养，熟练掌握仓储、配送、物流信息管理、物流客服等专业知识和技能，能胜任仓储保管、物流配送、物流信息管理、物流客服等工作的高素质技能型人才。
一、电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的构建
电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的可行性，将直接影响电子商务和现代物流专业人才培养的质量。因此，构建具有可行性和有效性的实践教学体系的前提和基础是科学的指导思想。电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的构建是以国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》精神为指导，以电子商务及物流企业岗位的职业能力要求为依据，以学生职业能力培养为切入点，以新常态下实践教学内容和方法的改革创新为支撑，以培养同时具备“双创”精神和社会责任的高素质技能型人才为最终目标。深入行业、企业开展调研，召集企业专家进行座谈，了解行业、企业人才需求情况，在职教专家的指导下通过分析总结调研数据，形成具有行业特色、对接企业人才需求、符合专业发展的调研报告，提炼出实践教学体系的目标体系和内容体系，完善实践教学管理制度和保障体系，改革实践教学成效评价体系，构建电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系，逐步提升电商物流专业人才培养质量。
（一）旺进淡出。以“6·18”年中购物节和“双十一”购物狂欢节电商物流企业用人紧张为契机，实施旺进企业开展“实境化”实践教学活动，由企业带班组长为指导教师，带领和指导学生在合作企业真实工作岗位中开展实践教学。一方面，有效解决了企业用工问题;另一方面，对接企业岗位要求，快速提升学生的岗位技能水平。节后，电商物流企业用工需求回归常态，实施淡出企业返校开展“实境化”实践教学活动，由专业教师为指导教师，指导学生在校内仿真实训场馆中开展实践教学，以工作岗位的典型工作任务作为教学内容，继续提升学生的专业技能水平。
（二）实境化。在整个旺进淡出教学过程中，学生实践操作的场所就是企业实际生产的场所或者校内仿真实训场馆，即教学场馆实境化;学生实践操作的任务（实践教学的内容）就是企业岗位任务或经过提炼的典型工作任务，即教学内容实境化;学生实践操作的指导教师就是企业的带班组长或者校内“双师型”教师，即专业教师实境化;学生在进行实践操作时就是企业的真实员工或者模拟企业员工，即学生角色实境化。
（三）实习教学。根据教学计划安排，第三学年进入顶岗实习教学，学生由实习管理部门安排到合作企业进行顶岗实习，教学活动由原来的“实境化”实践教学过渡到真正意义上的“实境化”实习教学，实现了人才培养和企业岗位需求的无缝衔接。同时完善顶岗实习教学管理制度以及实习教学效果评价制度。
（四）制度体系。制度体系包括人才培养模式及课程体系、实践教学管理体系、实践教学成效评价体系。旺进淡出“实境化”实践教学体系的实施依据是人才培养模式及课程体系，实施过程监控手段是依据实践教学管理体系，实施成效评价标准是依据实践教学评价体系。通过系列的制度体系的建立和完善，从制度层面上保障了实践教学体系的科学性、合理性、可操作性及可监测性。
（五）保障体系。实践教学保障体系是中职学校实践教学体系正常运行的重要保障。具体来说，中职学校实践教学保障体系建设主要包括实践教学基地保障建设和师资力量保障建设。实践教学基地保障建设方面，校企合作搭建校内外旺进淡出“实境化”实践教学基地，共同推进基地“实境化”教学环境建设，完善实践教学管理体系和效果评价体系建设。师资力量保障建设方面，借助校企合作平台，校企合作培育教师团队，学院安排专业教师进入企业挂职锻炼，参与合作企业生产，同时提升“双师型”教师队伍建设水平;企业安排带班组长和骨干成员为指导教师，指导学生的实践教学活动，提升学生专业技能水平。同时根据电商物流专业实践教学内容需求，依托校企合作平台，以“双师型”教师和“一体化”教师的打造为切入点，通过校企互聘、互兼的人才交流机制打造一支专兼结合的高素质教师团队，为实践教学的正常实施提供师资保障。
二、实施电商物流专业旺进淡出“实境化”实践教学体系的举措
（一）改革人才培养模式及课程体系。电商物流专业实施校企合作、资源共享的发展战略，以行业为依托，以企业人才需求为目标，改革人才培养模式及课程体系，建立了旺进淡出“实境化”人才培养模式及课程体系。目前与上海某供应链管理股份有限公司、深圳市某便利店有限公司、广东某造纸有限公司等企业建立了校企合作关系，开设了“壹号新零售创业店长订单班”“叉车驾驶与维修高级工订单班”，为企业定制培养专业技术人才，有效提升了人才培养质量。
（二）完善实践教学管理体系。实践教学管理体系是确保实践教学行之有效的重要保证。实践教学管理体系包括校内实践教学管理制度、校外实践教学管理制度、顶岗实习管理制度。我们以学院原有制度为基础，针对实施过程中存在的问题对相关的制度进行了完善，确保实践教学活动安全、可控。 （三）改革实践教学成效评价体系。中职电商物流专业实践教学评价体系包含校内实践教学和企业实践教学两大部分。校内实践教学评价指标主要包括实践教学环境、实践教学内容、教师教学质量、学生学习效果等;企业实践教学评价指标主要包括实践教学管理制度、专业与实践岗位匹配度、专业技能与企业用人要求符合度、企业对学生的满意度、企业承担社会责任、学生的综合职业素养、教师的个人成长等评价标准。实践教学评价体系应健全评价反馈机制，积极获取来自各方有利于教学质量提升的评价反馈信息，并对评价结果善加利用，促进教学管理的规范化，提高学生对职业教育的高度认同感，以此形成良性循环，促进实践教学质量的稳步提升。
（四）完善实践教学基地保障体系。校企合作推进实训场馆“实境化”建设工作，完善实践教学基地保障体系。通过调研，遴选出符合实施校外实践教学要求的企业，签订校企合作协议，加快校外实践教学基地的建设。同时，邀请企业骨干参与校内实践教学基地建设，仿真企业真实生产场景，逐步完善升级校内实训场馆，为实践教学体系的实施提供场地保障。
（五）提升师资力量建设水平。校企合作共建人才共享机制，积极培养“双师型”教师，促进教师“实境化”建设水平的提升。企业骨干担任指导教师，将先进技术工艺带入校园，同时参与专业建设和专业教学工作，提升校内实践教学基地条件，帮助年轻教师快速成长。定期安排专业教师到合作企业开展调研和挂职锻炼，了解企业新技术、新工艺，参与企业生产及科研项目，为企业排忧解難，同时也促进教师的教科研水平的提升，为实践教学体系的实施打下坚实基础。
三、讨论
从 2017 年开始，电商物流专业学生试行旺进淡出“实境化”实践教学体系，经过近三年的发展与建设，从人才培养模式及课程体系、制度体系、成效评价体系和保障体系等方面都得到了完善和提升。学生参加各级各类技能大赛荣获一、二、三等奖共计 13 项，例如，现代物流专业学生参加 2018 年全国职业院校技能大赛中职组现代物流综合作业赛项比赛荣获团体三等奖，电子商务专业学生参加 2018 年第一届“希毕迪杯”商业营销方案设计大赛荣获团体赛一等奖，学生的专业技能得到提升，综合职业能力显著增强;专业教师参加或者指导学生参加各级各类技能大赛成绩斐然，共荣获各级奖项 20 余项，例如现代物流专业教师参加 2019 年广西中等职业学校教师职业技能大赛“现代物流综合作业”项目获得一等奖，电子商务专业教师参加广西中等职业学校教师职业技能大赛“创新创业”比赛荣获一等奖，专业教师的综合业务水平提升明显，教师技能比赛成果丰硕。企业获得了人才、学院获得了声誉、学生获得了技能和工作、教师获得了业务能力提升，企业、学院、学生、教师四方共赢。电商物流专业学生试行旺进淡出“实境化”实践教学体系，在培养学生专业技能、提高学生实践能力和创新能力等方面取得了明显成果，电商物流专业人才培养质量稳步提高。
总之，实践教学体系改革是一项繁杂的系统工程，任务重、时间长、内容多，需要持之以恒地进行探索。因此，我们在实践教学体系改革这条路上还要继续努力，坚持以学生为本，摸清人才培养的规律，不断完善实践教学体系，为社会输送更多优质人才。
【参考文献】
[1]胡德斌，彭小宁，张 文.校企合作的网络工程专业实践教学体系建设[J].大学教育，2019（7）.
[2]杨玉梅，刘全礼，石松利.构建药学专业“一体化、阶梯式、多层次”实践教学体系的探索与实践[J].包头医学院学报，2015（1）.
[3]樊庆和，王永华，王秀霞.校企合作构建实践教学体系的探索[J].教育实践，2017（11）.
[4]刘 芸，何赛枫，孙国政.厦门理工学院构建多元化教学质量评价体系的探索[J].高教学刊，2016（4）.
[5]唐孝中.新零售时代电子商务专业实践教学体系的构建研究[J].现代商贸工业，2020（18）.
【基金项目】2017年广西职业教育教学改革研究项目（GXZZJG2017A022）终结性研究成果。
【作者简介】何天龙，男，高级讲师，现就职于广西商业技师学院，研究方向为电商物流专业教育教学;冯奕东，男，高级讲师，现就职于广西商业技师学院，研究方向为旅游管理教育教学。
（责编 卢建龙）