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金菠萝果茶的试制钟依均，吴小华浙江师大应用化学研究所３２１００４南瓜在我国有着悠久的栽培历史，南瓜营养价值很高，含有多种氨基酸和维生素，且含有一些特殊物质，对治疗慢性糖尿病、高血压等疾病均有较好的疗效［１．２］。菠萝含有丰富的维生素Ｃ和糖分，且香气浓...
金菠萝果茶的试制
【摘 要】
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金菠萝果茶的试制钟依均，吴小华浙江师大应用化学研究所３２１００４南瓜在我国有着悠久的栽培历史，南瓜营养价值很高，含有多种氨基酸和维生素，且含有一些特殊物质，对治疗慢性糖尿病、高血压等
【机 构】
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浙江师大应用化学研究所
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1996年9期
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